9.磨刀 (第1/3页)

    

9.磨刀

    休息一天再上班，每個人看起來都元氣滿滿。易喜想要早一點到餐廳準備，她想：既然自己動作慢更該早一點開始。沒想到她去打卡的時候，宋子祺已經坐在辦公室了。「這麼早！」他說，他的桌上很多帳單文件，看起來正在處理餐廳的成本與帳目。

    「知道自己動作慢，所以比較早來。」易喜說。

    宋子祺抬頭看了她一眼。那眼神意寓深遠，好像有點肯定，卻又不太想肯定她的樣子。總之從他嘴裡不可能聽到「很不錯」之類的讚美。易喜打完卡，把卡放回去卡鍾旁的架子，突然想到周日晚上，宋子祺不就是在這辦公桌前，上演香豔刺激的戲碼，她不自覺得瞄了他褲襠一眼，然後她為她自己淫邪的想法感到不好意思。

    易喜換了廚衣整理了一下思緒。放假了兩天假，身體和心情都有放鬆。昨天從飯店回家後，她買了一些菜回去慢慢練習切，身體被羅仲錫餵得飽飽的，頭腦變得冷靜清晰，沒有多餘的雜念，也就靜得下心來慢慢切東西。菜一絲一絲也就能愈切愈一致，只是動作比較慢而已。今天的她，覺得自己是有一些準備的，不像上星期一樣慌張。她走到廚房，發現宋子祺已經站在廚房，通常他不會那麼早在廚房。

    水槽裡放了一塊磚色的磨刀石，磨刀石放在裝滿水的塑膠盒裡，水龍頭的水沒關，持續得沖洗著石頭。「你平常用哪支刀子？」他問。

    易喜遞了一把舊舊短短的刀。因為沒經驗，大家讓她用一把比較普通的刀子。畢竟刀子不便宜，也怕她弄壞了刀子。

    宋子祺用姆指劃劃刀鋒，「真鈍。」他說：「你拿一顆熟番茄來切切看。切片就好。」

    易喜一切下去，熟番茄稍微被壓扁了，汁液都流出來，皮的地方還無法一刀切斷。切完五片，番茄片都爛爛的。她努力輕輕切，番茄卻不成樣子。

    宋子祺沒有多說，他把刀子洗一洗，將磨刀石放到檯面上。他大致向易喜講解：「刀子分前中後三段，所以我們分三段磨。右邊這侧開的角度比較大，大約四十五度。」他右手拿刀，刀身抵在石頭上，左手食指中指併攏輕壓在刀身前三分之一處，彎下腰先將刀身抵著石頭往前推，又輕輕得將刀身往後拉。一推一拉，一推一拉，刀子在石頭上劃出鐵灰色的屑屑。

    易喜很認真得看著他的每個動作，他弓著身，步伐穩健得拉開站著，神情非常專注得看著刀。磨刀的動作流暢，手非常穩，速度很快，刀在眼裡成了一抹