真千金靠炒菜修炼 第69节 (第3/4页)

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    第53章 053

    ◎特色菜◎

    “嘶, 好辣！”

    擂椒皮蛋里不仅放了线椒，还放了足量的小米辣, 一入口, 酸香麻辣如决堤之水奔涌而出，狠狠冲击着味蕾。

    线椒提前煸炒过，被擂碎后吸足了碗底的作料, 和皮蛋一起被吃下时, 浓郁的椒香经久不散。

    乌桃扒拉了两口白米饭，缓解舌尖的辣劲儿。

    “这道菜很下饭, 可惜不能传过去。”

    擂椒皮蛋混合着香软白米饭的滋味，真的很绝。

    特别是皮蛋深绿色的蛋芯与米饭相遇，其中的咸香真的很难让人拒绝。

    狲绵绵嗯嗯点头, 大口吃着皮蛋丁儿和白米饭，当然还有滋味十足的线椒碎。

    乌桃看着面前已经被吃得露出盘底的菜, 庆幸她现在是有精神力、而且精神力比较强大的人。

    不然一大早吃这么重口的食物, 胃一定会受不住。

    “店长, 我们还可以做几个菜呀？”

    一开始觉得皮蛋颜色不好看的狲绵绵，现在已经被皮蛋征服。

    尽管她最爱的还是炸酱面和辣子鸡, 但一点儿都不影响她为皮蛋痴为皮蛋狂。

    虎欢欢不是特别喜欢皮蛋的味道, 他喜欢吃肉，大块儿的肉。

    但皮蛋菜做得越多, 那边的小伙伴能吃到食物的时间就越长，所以他也眼巴巴地看着乌桃，希望她能多做一些。

    “我想想啊。”

    乌桃还没认真盘算过她到底会做多少种。

    “皮蛋拌豆腐肯定要有，虽然里面皮蛋的处理方法和凉拌皮蛋一样, 但多了豆腐的香味儿和软嫩, 菜的口感味道完全不一样, 会多一股甜味儿，算一道新菜。”

    她竖起一根手指，脑海里已经出现皮蛋拌豆腐的样子。

    深绿色的月牙形皮蛋绕着盘子围一圈，中间放上白白嫩嫩的豆腐，再在豆腐小山上放上蒜末、小葱、花生碎、小米辣等等，最后浇上一勺味道丰富的凉拌汁儿。