真千金靠炒菜修炼 第149节 (第4/4页)

甜面酱的味道。

    一份鸡肉卷的份量很足，拿起来的时候就能感觉到它的用料扎实。

    吃的时候，乌桃需要稍微把嘴巴张得大一些，才能一口咬到里面所有东西。

    酸甜的沙拉酱恰到好处地解了面粉被油炸后的腻，又为生菜和饼皮增了味。

    乌桃鼓着腮帮子嚼得开心，吃得十分满足。

    会想到今天做鸡肉卷，主要是因为昨天的那个千层竹筒饭勾起了她卷卷卷的兴致，想要再吃吃这种层次丰富的美食。

    这样一份鸡肉卷，一口就能吃到菜和肉，还能吃到饼，再合适不过。

    脆脆的生菜和炸鸡腿肉简直不要太搭。

    “炸过的鸡肉好好吃，外面脆脆的，里面却不是。”

    “辣子鸡也要用油炸，但和这个的味道完全不一样，是因为辣子鸡的肉是小块小块的吗？”

    辣子鸡的肉更有嚼劲。

    鸡肉卷里的鸡腿肉，外面裹的那层粉被炸制过后，一咬就掉渣，需要吃的人拿手在下面接住，面粉后面包裹着的肉却非常鲜嫩。

    除了烹饪手法外，还因为鸡腿肉本身就会更细嫩些。

    店里和鸡肉相关的菜，比如之前做过的大盘鸡，再比如已经解锁的黄焖鸡，吃起来内里也都是嫩的，看起来似乎只要是鸡肉，做出来都会这么好吃。

    但其实一旦火候不对，鸡肉就会变得又干又柴，全然失了这种口感，变成一条一条的鸡肉丝，咬的时候很容易卡在牙齿当中。

    了然无趣。

    和大家一起吃过早餐后，狲绵绵他们继续为食客们准备鸡肉卷。

    如今自动贩卖机的数量已经变得很多，大半辖区都能吃到幸福餐厅的东西。

    沈雪的美食加油站就在贩卖机旁边，因此很轻易地就抢到了今天第一份鸡肉卷。

    这还不算，在她吃早餐的时候还撞见了突然闪现的金贵单品——肠粉。

    赶紧买！

    这是沈雪的第一个念头，眼睛看见肠粉的瞬间手就跟上。