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真千金靠炒菜修炼 第154节 (第2/4页)
后,回屋拿食盒。 乌红云好奇地打量这个与众不同的屋子。 “这儿装修得真好看。” 小厨房的社交规则和外面不一样,不管之前有没有见过,只要坐在一个桌子上吃饭,只要喜欢小厨房的菜,大家就是好朋友。 其他常来的食客积极地和乌红云两人介绍这里的东西,着重介绍了那个竹筒。 “这个是拿来装饭的,味道是这份儿。” 那人竖起大拇指,好好回忆了一番当日吃竹筒饭时尝到的美妙滋味。 乌桃也总说幸福餐厅的东西好吃,只是乌红云没吃过,想象不出来。 但很快他们就知道了。 今日小厨房菜品,是烤肉。 张月拿出一个发热的烤盘,周围放上上次吃火锅时类似的小碟子。 不一样的是,干碟是搭配好的,没有给食客们各自发挥的空间,张月把它们一一装到蘸碟中直接分给他们。 老规矩,所有菜头一份先由她来烤,让大家清楚要怎么做,大概烤成什么样子可以吃。 张月拿公筷夹起一片腌制过的牛肉,放上烤盘。 滋——啦—— 肉片遇热发出响声,大片的肉切得很薄,铺开后很快卷曲变了颜色。 看火候差不多了,张月拿特制的厨房剪刀把它剪成11份。 食客们自觉地吃了他们的那一份。 “这个牛肉也好嫩,比之前煮火锅的泡椒牛肉的口感还要好。” “吃着很有味儿。” 乌红云小心地吃了她分到的那一小块,这个叫牛肉的东西带着那些人说的麻辣味儿,稍微一咬就能用牙齿切断它。 原来这个就叫做嫩。 很难用语言去形容那种口感。 “好吃!” 张月做过示范后,盘子里的其他秘制牛肉就由自告奋勇的食客们上手烤。 他们认真地夹起肉,仔细地用筷子把它展开铺到烤盘上,怕肉糊掉就频繁地给它们翻面儿。 “我这块好了吧?” 张月点头。 那人开心地用剪刀把肉剪开分给大家。 餐
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