我家餐厅冰箱通海洋 第74节 (第3/5页)

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    叶久久将大章鱼拿出来放到水桶里关起来，然后重新走到冰箱面前，遮眼的裙带菜被拿走后，里面的情况就一目了然了。

    她将垂落的一些裙带菜拿走，然后清点下面的鱼，今天鱼不多，有一些大鱼，也有一些小鱼，最大的一条鱼是半米长的鲣鱼，十几斤左右。

    另外还有一条明太鱼，三十厘米长，长得有点像柴，有些地方又称之为柴鱼。

    除此之外，还有很多透明白虾，虾须白里透着蓝，叶久久没见过，也不认识是什么虾，但看它那三根手指宽的肥嘟嘟的身体，感觉应该味道很不错。

    另外还有不少红花蟹，每一个都最少也有两斤，分量十足。

    除此之外还有一些花甲，和常见的大文蛤差不多大，另外还有一些黑金小鲍鱼，个头很小，只有十六个，可能也是不小心被卷起来的，叶久久将黑金小鲍鱼单独放到一旁，中午单独拿来加餐。

    她清理干净冰箱后，带着小鱼去后门口拿了早饭，今天早上吃馄饨，馄饨批薄馅儿也小，吃着一点都不过瘾。

    小鱼吃过叶久久做的，里面肉馅又大又圆，这个买回来的确很小，她不是很喜欢:“没有久久做的好吃。”

    “有空做。”叶久久也觉得老板的馄饨做得不扎实，还是包子铺老板的包子更实诚。

    吃过早饭，小鱼被她哥哥拎着去认字，叶久久提前做好菜单：

    凉拌海带丝/88

    花甲蒸蛋/188

    明太鱼贵妃米线/388

    葱葱鱼片/488

    葱爆海肠/588

    爆浆芝士章鱼丸/588

    鲣鱼寿司/888

    蒜蓉蒸虾/1088

    清蒸大黄鱼/1288

    鲜味鸡煲蟹/1588

    今天的海鲜都不大，鱼都是分成小份来做，整体价格都不算贵，她做好菜单后让老板安排送货，等老板送过来后，叶久久就洗菜切菜备菜。

    花了一个小时处理好，然后她将鲣鱼和明太鱼都提前处理好，将鱼头和鱼骨都取下来熬汤，待会儿直接用来做明太鱼贵妃米线