我家餐厅冰箱通海洋 第79节 (第3/5页)

等下吃光，不给哥哥吃。”小鱼扭扭屁股，哥哥总让她写写写，手手都写痛了，呜呜呜......

    陵余活动了下长腿，努力控制住把一直叭叭叭的小家伙丢出去的想法。

    厨房里的叶久久又揉了揉面团，等到表面光滑整齐后就先放着醒一会儿。

    醒上后她没时间休息，将需要用到的葱姜蒜、辣椒、配菜等全部洗干净，同时也将要将佛手螺也刷洗干净，收拾干净后全放在水里泡着。

    忙到十点四十左右，叶久久又去将五条管口鱼处理干净，切成十厘米长的小段下锅煎得两面金黄，然后开始熬汤，熬一个小时出锅刚好合适。

    把汤熬上后，叶久久小跑着将花店送来的花拿去餐厅插上，并开上冷气，等待客人过来。

    检查完餐厅里的摆件、餐盘摆放后，叶久久重新回到厨房。

    她将十六只大胖虾全部剥出来，一部分全部切成小颗粒，另外一部分和五花肉都剁成泥，然后还会加一点切碎的野生松茸菇，全部放在一起后加入盐、姜末调味。

    小鱼像刚下课的小学生，小跑着冲进厨房：“久久，你做好了吗？”

    “马上就做好了。”叶久久调好馅儿后放到一旁，然后拿出以前奶奶用过的做面皮的板子和擀面杖，“你写好了？”

    小鱼嗯嗯两声，“我想着久久做的饺饺子，就写得特别快。”

    “是虾饺。”叶久久笑着纠正她的话，“你在旁边等一下，我现在就开始做。”

    她将面团拿出来，轻轻按了两下，摸着非常滑润，直接切下一截，稍微揉搓成长条，切成一个一个的小剂子，再像做饺子皮一样的擀平，擀得越薄越好。

    常吃虾饺会做成饺子半月形、蜘蛛肚，也会做成小笼包形、小动物形状，总之是花样百出。

    叶久久以前做过半月形和蜘蛛肚，现在时间还早，可以做一下蜘蛛肚，一般来说蜘蛛肚会有十二个褶子。

    她小心的捏了八个，然后直接放进铺着油纸的小蒸笼里，刚刚够放下八个。

    做好后直接放进已经烧开沸水的小锅里，盖上盖子，“蒸六分钟就好了。”

    “我守着。”小鱼站到灶台旁边，一眼不眨的盯着锅里的竹编小灯笼，“一、二、三、四、五、六，好了？”

    还在捏虾饺的叶久久