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庶女文:此情两不移(8) (第2/3页)
此,当真不要累到自己,甜儿做什么都是顶好的。” 被那一句甜儿惊到的小甜,娇羞的低下了头。“那我先去厨房看看,你且在正厅等我一下。” 大致去厨房浏览一下,命下人去备下鸽子。嘱咐其他人做好配菜,便着手给杜铭衡煎茶。 考虑到杜铭衡肺虚久咳,所以小甜准备给他制作甜杏仁茶,本想再放些桑白皮,一是没有,二则桑白皮主治肺热,却也不敢给杜铭衡胡乱食用。 将杏仁用热水侵泡,等待浸透去皮。 期间小甜寻了吴管家一起,去库房看看可有什么好茶。幸得一批去年的秋茶,小甜便取来一些备用,虽不及春茶的品质但也聊胜于无。 回去厨房,把泡好的杏仁去皮,捣碎。复又用沸水快速高烫把秋茶的尘杂洗去备用。 燃火烧水,待水有鱼目般小气泡时,加入少许盐调味料,去除表面浮沫,继续烧煮。 待水中气泡越来越大,有滚滚之势,取舀乘出锅中的一瓢沸水备用。然后撒入杏仁沫和茶叶,搅动。 继续烧煮至水大滚,气泡翻涌,把之前的那瓢水倒入。锅内茶水骤然归于平静,茶汤精华凝聚,立刻盛出,茶汤至此便算煎好。 滤除渣滓倒入壶内,置两小块冰糖其中调味,于是便亲自放入茶盘送去给杜铭衡品尝。 小甜从未希望得到肯定赞赏,只想通过自己的微薄之力可以让杜铭衡的身体稍感舒适,就算自己的努力没有白费。 看着端着茶盘盈盈迈步走进来的小甜,杜铭衡倍感温暖。 纤细的小手执壶,入水,动作行云流水,一气呵成,透露着沉稳与优雅,杜铭衡不自觉的就被吸引。 “尝尝。”小甜淡淡的开口。 抬手接过小甜递来的茶盏,放入鼻尖逡巡,一股杏仁味道扑鼻而来,中间夹杂着淡淡的茶香。 再观汤色承暗红色,但颜色通透,清可见底。 抬手将茶送入口中,口腔顿觉香气四溢,却不粘腻,杏仁香气与红茶香相得益彰,丝丝微甜在舌尖流窜,杜铭衡忍不住眯眼回味。 睁开眼,第二
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