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五十三彩色的心2 (第4/4页)
他一边做,一边给大家说食材用料,并提醒大家记好,“猕猴桃150克。柠檬汁10克,细砂糖151克,海藻糖25克,水饴43克,稳定剂20克。奶牛260克,为了加重天然的乳香味,使得猕猴桃中的酸味得以中和,还要加入290克的脱脂浓缩奶。” 他再次科普道:“脱脂浓缩奶是将牛奶中的脂肪去除之后浓缩得到的,能够更好地品尝到天然的乳香味。它和脱脂奶粉是不同的。它除了奶味更足,还使得层次感更丰富,但就是贵。” 明雪将牛奶单独留用,将所有的材料都搅拌均匀并全部倒进冰激凌冷冻机后,他等待了一分多钟,才将牛奶也倒进冷冻机里。 最后,是一道淡淡的温柔的绿浪流出,那么温柔的绿,令所有人的心再度软化。 他装好盘,拿出铲子做了一层一层的梯田形状纹,再将打碎的晶莹猕猴桃随意地洒在雪酪上做点缀。 不一会儿,外面柜面上的一大格就被清空了,放上了新做的《彩色的心》。顾名思义,彩色的心也是可以混搭着吃的。 所以,大家也可以单点一种雪芭吃,也可以把十几种雪芭迭加在一个碗子里,或是捏成好几个雪糕,用雪糕筒装着吃。 盛夏看见一个十二三岁的小胖子,他手里拿着的甜筒,已经搭了四个球,每个球上都混进了三种口味。 “啧啧,太考验给他做造型的那个帅哥小师傅了!”盛夏舔了舔唇,其实是她想吃。 但落在明雪耳朵里,就有点吃味了。 他闷了半晌说,“我的手艺可以给你搭起来五个球,还不会塌!” 盛夏看着五光十色的雪芭展柜流了许久的口水,才脑子转过弯来,他什么意思。 哎呀,她家小叔叔吃醋啦! 她笑嘻嘻道:“好呀!我等着你的五个大雪芭球哟!” 他嗯了一声, “等你身体好起来以后。” “走吧。我们回家!”他二话不说,拉起她手就往外走了。 她看着香喷喷的雪芭抗议,看着涌现雪芭专柜的人越来越多,不过半个小时,所有现做的雪芭都卖完了,她委屈地眨了眨眼道:“你是暴君!专制的暴君!” 他难得幼稚了一回,怼她:“专治你各种不服!” 盛夏一愣,然后甜甜地笑开了。 他有点不好意思,别过头去,发动车子回家。 整个过程,他都没有再看她一眼。 她轻嗤:“幼稚!” “不过这样的小叔叔好可爱啊!”
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