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汴京生活日志 第57节 (第3/6页)
br> 已经有人急得站起来,随时就要拔腿出发,沈丽姝却坐在原位岿然不动,“我还有个小想法。咱们这次多放了几天假,让老顾客们苦等已久,就这么默不作声回去到底不美,如果能适当推出一两款新产品,回馈客户心意的同时,也好叫他们知道,咱们的生意虽然是一群孩子当家, 却是再用心不过的,休假是放松身心,更是为了闭关钻研新产品,更好的服务顾客。如此一来,顾客才能吃下这颗定心丸,相信咱们不会用三天打鱼两天晒网的轻慢态度来对待生意。” 心急的小伙伴一听也重新坐了回来,跟大家一起听姝娘接下来的建议。 他们都知道,姝娘既然想到了推出新菜品的好处,那么对于这个新产品本身,她定然也有了主意。 果然,沈丽姝很快在众人充满求知欲的目光中,提出了抓一些泥鳅和杂鱼来烤的建议,“我做的烤鱼味道如何你们都是清楚的,做法有些微区别,但即便全程用炭火烤,味道也不会比烤肉差,只是烤大鱼太耗费功夫,性价比不高,换成手指粗细的杂鱼和泥鳅,岂不是恰到好处?” 这下不仅是小伙伴们,舅舅和伯父们也都蠢蠢欲动了,“杂鱼泥鳅不用花钱,直接去池子里抓便是,这可比卖烤肉更有赚头。” 长辈们纷纷争着抢着要帮他们去河里抓鱼虾泥鳅。 沈丽姝见状,连忙讲了竭泽而渔的道理来稳住兴奋的他们,“伯父们若是有时间,明儿先抓一桶让二舅送城里来,我们正好借着回馈客户的名义,试试食客们对新品的反应,如果大家都喜欢,便等到五六月份,鱼虾最是肥美的时节,正式推出这些新菜品。” 长辈们倒也赞同沈丽姝的谨慎。 就这样,小郎君烤肉回归的第一天,带来了小鱼和泥鳅各一百串,倒也没特意宣传,不过和肉串堆放在一块,但凡是吃过一次的回头客都不会错过它们。 沈丽姝深知上赶着不是买卖,面对叫贵的顾客,她耐心解释了回馈客户的心意,就笑眯眯道,“其实很多人觉得水产品腥味重,吃不惯的,大爷如果不是好这口的,不如就吃烤肉吧。” 可她越这么说,顾客大爷就越发倔强,“不,我就要试试,小郎君,鱼和泥鳅都给我各来五串,挑肥一点。” 今晚是沈大路和沈大柳负责烧烤,徐力在旁边给他们打下手,闻言立刻抬头露齿一笑:“好的大爷,我尽量给您挑肥一些的。” 像顾客大爷那样口嫌体正直的顾客还很多,这个五串泥鳅,那个十串小鱼的,轮到柳云的时候,已经不剩多少了,他紧张的问,“小娘子,这个泥鳅和小鱼明
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