我美食爆红你说这是恋综？ 第6节 (第3/4页)

能保持香脆。

    里脊讲究讲究外酥内嫩，腌制入味。

    糖醋里脊遍布全国，八大菜系均有其名，在他们味真四院由不同的菜系师傅炸炒，更是风味迥异，各有特色。

    同时，也各有讲究。

    川菜炝炒偏辣，辣椒尤为重要。

    鲁菜宽油酱爆，口味偏向咸鲜。

    粤菜鲜脆滑爽，考验食材品质……

    甄酥从味真蜀东院出来，显然川式糖醋???里脊更加顺手。

    然而，辣椒不行，味就会变。

    如果把味道稍差的糖醋里脊，端上桌给孟寻这小混蛋吃了，不就是举了白旗，向法国投降么？

    天大的笑话！

    一手葱姜蒜切完，扔进水中，甄酥修改了她在蜀东院掌勺的习惯——

    那就不用辣椒炝锅了，用老式糖醋拌汁炒法，做一道酸甜兼备的浙味里脊。

    甄酥踌躇满志，动作赶紧利落。

    厚实的猪里脊在清爽刀声里，划出肥硕的长块，她指尖将肉摁在案板，又迅速在肉块正反两面，以花刀切出均匀分明的斜条。

    她漂亮修长的手指，看似柔弱无骨，在直播间镜头下显得莹白如玉。

    却因为指尖随刀的动作轻盈，迸发出骨节分明的力量，手起刀落轻而易举的将一团猪里脊，切出了规则的小条。

    甄酥扎实的刀功，已经叫直播间的吃瓜观众，忘记了自己最初的目的。

    “……她要做什么菜，为什么肉要这么切？”

    “花刀漂亮啊！这刀功，我再练十年也练不出来啊。”

    “我记得孟嚣张参加的是恋爱综艺吧？看饿了，想点份外卖。”

    观众本来是想看孟嚣张搞事。

    等她用调好的糖醋汁，拌匀芡粉肉块时，直播间弹幕密密麻麻，全是在“好饿，我不会进错直播间了吧？”的灵魂拷问。

    甄酥专注于手中备料，浑然不觉直播间已经蹲满了审视她厨艺的带饿人，只有厨房噔噔噔、唰唰唰的声响。

    她捞起炸好的里