第三百七十八章 节前事宜 (第2/6页)

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    算是混了个脸熟。

    白启云示意申鹤和北斗二人往后站了一站,独自一人朝着几位厨师迎了上去，行了个礼。

    “诸位，今日聚集自此，自然是为了传闻中的长青宴，璃月七星托我安排相关事宜，事关重大，在下也只能向着诸位求助，今日几位愿意向小子伸出援手，实在是感激不尽。”

    虽然是互惠互利的事情，但名义上确实是白启云向着众人求助，礼数自然不能少。

    见到少年如此客气，在场的几人也有些受宠若惊，赶紧纷纷回礼。

    视线扫过面前的几人，白启云发现琉璃亭和新月轩的厨师树木带来的都差不多相同，心中顿时了然。

    这恐怕也是某种默契吧，为了彰显彼此在饮食界的地位，却又不想陷入无意义的争斗漩涡之中,不如彼此心有灵犀地维持平衡，先办好眼下的长青宴在说。

    不过两拨人虽然人数众多,但在白启云看来,这些人还是少了点，不足以完全支撑起长青宴，应当是还有些人没到场。

    长青宴分东南西北四方，沿街铺设开来。

    即便会借用临时的街亭在室内招待宾客，但也有一部分是裸露在露天环境下的用餐环境，可以说是规模浩大。

    按照古籍上的记载，每方宴席需要至少一百零八道料理，而且还要根据璃月港的规模不断扩大。

    在白启云的预想中，长青宴的四方宴席，每一方都应该分为三个区域，第一个区域是给坐在天上第一楼的璃月高层们准备的，需要干的是精细活。

    第二个区域则是那些在指定室内摆放的，需要厨师们呈现高品质的料理。

    最后一个区域才是沿街展开的料理盛宴，厨师们干的则是体力活。

    第一区域虽然料理品质要求极高，但同样的客人的数量也十分稀少，那自然所需求的厨师人数也要少，但却要求实力强劲，可以交给老爷子外加琉璃亭和新月轩的厨师长们负责。

    第二区域需要的是应变，针对客人的不同条件上不同的菜式，相当于即兴点单。

    这个位置可以交给之前逐月节料理大赛出过场的精英厨师们，他们足以应付这个场面。

    第三区域需要的是配合，也是最难的一个区域，不仅要保证料理的产量足够多，