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山海食堂[美食] 第15节 (第3/5页)
/br> 结界撤掉的那一瞬间,一股酸辣鲜香的气?息席卷而来,箫韶怔了怔:“玲珑做的菜什么时候这么香了?” 箫韶住在黎丘山时,没少见应玲珑做饭。 每一餐在箫韶眼里就和纸上的画似的,漂亮诱人,一口咬下去,和吃纸没多大区别。可是今天?的菜香味简直蓬勃到爆炸,她下意识地喉头滚动?,追逐这这股香味。 杨主任抬脚又顿住,感?觉这香味好像化作了一条实质的绳子把他拴住了:“这味道……” 重明兴冲冲越过?他们,跑进厨房:“老板,我考完了!雕棠酒!雕棠酒!” 应玲珑探出头来:“杨主任,箫韶,留下来吃顿饭吧,我特意买了文鳐鱼。” 杨主任和箫韶本来就挪不?动?脚步了,这下顺理成?章地坐了下来。 杨主任还略微矜持:“那就叨扰了,应掌门。” 箫韶大咧咧道:“要我来帮你烤鱼吗?” 应玲珑:“马上就出锅了,你坐着等就行。” 没过?多久,重明端着一个巨大的砂锅从后厨走了出来,那股酸爽开?胃的鲜香,正是从这个砂锅里源源不?断的冒出来。 箫韶好奇地去看砂锅,金黄色的汤汁里码着一排排整齐雪白的鱼片,大小几乎一致,鱼刺全被细致的剃了出去,上面零星地点缀着几个鲜红的辣椒。 透过?鱼片的缝隙,隐约还能看到嫩生生的豆芽、边缘煮到微微透明的红薯宽粉、深绿色的爽口酸菜…… 重明分发餐具,眼睛却?一直往应玲珑手里的酒坛上瞥,应玲珑取出一套瓷杯,酒坛一抬,一汪石榴红的酒液倾注下来,淡淡的酒香逸散出来。 在箫韶看来,眼前的食物除了色香味俱全以外,还萦绕着淡淡的灵气?,有灵气?的食材对灵力低微的小妖有着十足的诱惑,不?过?箫韶可是活了上千年的凤凰,按理来说,就算是一吨灵果灵草摆在面前,她也能视若无睹。 可放在桌上的这一大锅冒着热气?,汤汁还咕嘟嘟的翻滚着的酸汤鱼片,怎么会?这么勾人? 应玲珑招呼大家开?饭:“刚送来现杀的文鳐鱼,好大一只,幸好找到了最大号的砂锅,正好放得?下。” 文鳐鱼生于观水,形似鲤鱼,长?着鱼的身子,鸟的翅膀,应玲珑此?前没吃过?文鳐鱼肉,先剁了鱼翅膀下来,仿照鸡翅的做法一只红烧,一只酱焖,鱼翅膀吃起来的感?受十分独特,既有鱼肉的滑嫩,还有鸡肉的油脂和饱满。 这文鳐鱼的肉味自带酸甜,应玲珑在糖醋鱼和酸汤鱼片中犹豫了一下,选了鱼片已经片好,吃起来更方便的酸汤鱼片。
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