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食修崽崽穿回来了 第109节 (第2/4页)
物。 虾泥?鱼片?断然不是这般味道! 只多闻了几吸,皇帝那酷爱新奇美食的瘾就犯了,索性就在墙根处站定。 反正……也无人看见! 这香味这般浓, 说话声都如此清晰, 难道她们是在院子里做菜不成? 一墙之隔的院子里,还真如皇帝所想,支起了一个小炉子。 锅子是一口小巧的圆锅, 还带有精致的圆边花纹,此时这口圆锅里面一片绛红,那是厚厚的一层红油,光是看着就让人口舌火辣! 锅子里正是用鸡汤煮开的火锅底料, 中间咕噜咕噜冒着泡, 周围浮着厚厚一圈的花椒和辣椒。 花椒的麻和辣椒的辣味十分浓郁厚重, 又在牛油香气的中和中多了几分油润, 牛油色泽红亮诱人, 鸡汤汤底清透鲜美,麻辣鲜香不过如此。 云露将一盘盘的食材放在旁边临时支起的小木桌上,眼睛不住地看向沸腾的锅底,红艳艳的色泽很难让人不喜欢,尤其是近在咫尺的麻香味。 她不知第几次咽下口水,这就是火锅吗?肯定非常好吃! 最后一碟拉面条摆上桌,今天所有的菜就准备齐了,她按捺不住激动问道:“八公主,可以吃了吗?” 叶遥用筷子沾点汤底放舌尖尝了尝,顿时吸了口凉气。 花椒和辣椒的猛烈滋味被牛油激发了个彻底,沸腾的锅底烫且辣、麻、香,就连藏在红油下的鸡汤都仍旧鲜美,自然是可以吃了。 久违的火锅,叶遥心里也很是高兴,点头道:“可以吃了,不过这次试菜我辣椒放得比较多,吃起来有些辣,如果你吃不了就在这碟蘸料里涮一涮。” 说着,她给云露打了个火锅碟,厚厚一层蒜蓉铺地,金黄清透的香油将蒜蓉浸没、掩盖。 这是最最简单的油碟,却能保证食物的鲜美嫩滑,香油还能解辣。 这次的锅底味道比较重,用这种油碟最适合。 不仅如此,叶遥还摘了些草莓,做了两盅草莓牛奶放水井里凉着,凉好的牛奶放在旁边木桌上,也能解辣。 倒是云露异常兴奋,坚决摇头道:“放心吧三公主,奴婢不怕辣!” 汤底麻香辣足,却并不呛人,叶遥和云露在炉子旁落坐,锅中火热气息扑鼻而来,哪儿会怕辣啊,香都来不及。 做好一切准备,叶遥招呼云露坐下,激动道:“可以开始吃了!” 云露端着碗筷茫然地坐下来,看着旁边各不相同的九盘菜,问道:“八公主,这火锅……该怎么吃啊?”
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