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食修崽崽穿回来了 第112节 (第2/4页)
> 两世了,这是头一次见到。 铁锅里很快就咕噜咕噜冒泡,鲜红的牛油也在其中翻滚,麻辣鲜香的热气重新充满小院。 叶遥回神,拿起准备好的汤勺,先撇开红油将下面浅褐色的汤底舀进旁边的砂锅里。 这只砂锅有脑袋那么大,能装不少东西,当然也能直接放到炉子上煮。 但下面醇香的汤底叶遥只舀了四勺,然后就……开始舀上面飘着的红油! 一勺红油,两勺红油,三勺红油……直到把铁锅里本就很厚的红油几乎都舀进了砂锅里,看着汤和油不太够,才勉勉强强再加半勺汤。 新调的火锅底做好了,将砂锅换到炉子上去煮。 这时叶遥噔噔噔进了小厨房,抓了一大把辣椒和花椒,又噔噔噔跑回院子里,一股脑扔进小砂锅里一起煮。 小砂锅里的汤底很快也沸腾起来,那泡泡一个接一个的冒,就这样似乎都看不到地下浅褐的底汤,入目是一片纯粹的红色。 还有空气中越来越麻香的滋味。 云露在一旁看得头皮发麻,这锅底本就够辣,现在她嘴唇都一片绯红,而这锅砂锅…… 只会更辣!非常辣!无敌辣! 这是谁得罪了八公主吗?这辣度入口,是人能吃的吗? 看八公主一边用勺子搅动,一边露出满意又……有些怪异的笑容,她也没敢多问,甚至被这辣味冲得后腿半步。 锅底煮好,接着叶遥毫不吝啬地开始往里面烫食材。 先下耐煮的冬菇、虾滑和藕片,羊肚丝本就是熟的,也可以早点放进去浸浸味,待它们煮的差不多了,接着下羊肉片和乌鸡卷,最后再是嫩滑的鱼片。 每一种菜的分量叶遥都放得非常足,差不多把剩下的菜都被放了进去,直到砂锅装满为止。 嫩滑细白的鱼片盖在最上面,又薄又透,被热汤一烫就熟了,叶遥赶紧熄火。 即便是最上层的嫩白鱼片,此时表面也挂了慢慢一层红油,整个砂锅的菜都像是被红油泡着一样,光是看着就让旁边的云露打了个激灵。 虽然这样还是很香,甚至麻麻辣辣的似乎更香更诱人了,但是…… 这一定很辣吧? 云露咽了咽口水,发现自己竟然有点想吃,还有点小怕。 方才等菜熟时,叶遥就小心地挑拣了些辣椒出来,毕竟……不能太明显了不是。 反正辣椒的辣味都被煮
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