食修崽崽穿回来了 第180节 (第3/5页)
汤头一煮开,其中暗藏的浓郁麻辣鲜香、各种滋味就在御膳房中炸开了。 远处,正埋头处理食材的王老御厨猛然抬头,急切地嗅闻道:“这是什么东西,什么味道?!” 作者有话说: 感谢在2022-10-11 22:15:08~2022-10-14 20:39:14期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~ 感谢灌溉营养液的小天使:墨唯 10瓶;要快乐 5瓶; 非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的! 第129章 得加芜菜! ◎一撮芜菜段洒在正热腾的面条上,慢慢变软沾染上浓香的红汤,汤头和芜菜同样霸道的香味在此刻碰撞,竟很是相得益彰。◎ “这汤的味道好特别, 以前都没闻过哎。”年轻御厨拿着盐罐子,站在沸腾起来的红汤面前,正准备给汤头调味。 这时,耳边一阵震呵吓得他手一抖, 盐罐子都差点打翻了。 “住手, 你在做什么!” 年轻御厨被这声震呵吓得手一抖, 盐罐子都差点没拿稳,他听着这熟悉的怒吼声浑身一震, 战战兢兢道:“王, 王老,我正准备给汤头调味。” 王老御厨眉毛一立, 哼声道:“谁教你的调味就这么加盐?” “不,不是吗?”捞面讲究汤头要咸淡适中,淡了面条不挂味,咸了汤头不好吃, 可不就调味先调盐嘛。 但他不敢说, 被王老御厨吼得缩到旁边去看着。 只见王老御厨夺过他手中的盐罐子,重重放到一边,语气严谨肃穆道:“面对一锅全然未知的汤, 怎能以常法来做,第一步自然是……先知道这是什么汤,什么味。” 随后,王老御厨拿起一只汤碗, 在李总管的注视下, 淡定地盛了一小口的量, 轻轻吹开上面的红油, 先喝一口下方褐色的汤底, 再连带着上面红油一起喝进口中细抿。 李总管没想到,他没能做也没好意思做的事,被这王老御厨给做了,还尝得这么自然。 虽然说是遇到没见过的汤头要先尝味,可他怎么感觉怪怪的呢? 要知道王老御厨从先帝时就颇为得宠,厨艺十分了得,可脾气也是出了名的古怪,尤其是对待他人做的吃食,一概都是不过如此,有待改进。
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