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七十年代甜蜜夫妻 第3节 (第3/4页)
会,吃着很弹,有嚼劲,晚上你尝尝。” “嗯嗯!”程蔓用力点头,择菜时更有劲了。 …… 大厨关建国很痛快地同意了燕敏芝提的两道菜,毕竟有荤菜吃,谁都不想吃素。 鱼肠本来就属于边角料,除非顾客有要求,否则不好上饭桌,通常情况下,剔出来的鱼肠会随便他们处理。 鱼头则要看品种,如果是胖头鱼,鱼头就得留着做剁椒鱼头,头小身子大的品种,则跟鱼肠一样,任由处理。 今天供应的糍粑鱼是用鲤鱼做的,个头不大,鱼头不好单独售卖,上午王主任就说让他们把这些鱼头分掉。 饭店总共就六个人,每人带一个鱼头回去,剩下的也够晚上吃了。 定下晚上的菜品,燕敏芝就开始干活了,五点半到七点半是晚饭高峰期,所以他们要在五点半之前吃完饭。 燕敏芝忙活的时候,程蔓在旁边打下手。 罗婶帮着备好菜见她们配合默契,就没掺和,倒一杯热水,端着去了前厅偷懒,顺便跟陈小萍咵天。 两人聊的也不是别的,正是晚上的伙食。 虽然他们是国营饭店的职工,但也不是顿顿能吃肉的,按照正常伙食,一星期能吃两顿荤腥就算不错。 通常吃的都是边角料,像今天的鱼头、鱼肠,再不就剩点肉丝出来,打个汤,或者炒青菜,供应鸡鸭倒是能跟着蹭一点。 总之,这年头不管什么行业,隔三差五能吃上一顿荤腥,都能让人高兴许久。 只是两人聊着聊着,话题就歪到了其他地方,变成了讨论常来国营饭店吃饭的客人。 陈小萍顺势问:“总来咱们饭店吃饭的那个大高个是干嘛的?” “哪个大高个?”常来他们饭店的大高个可不止一个。 “总穿军装的那个……”陈小萍不太确定地问,“他是当兵的吗?” 罗婶惊讶问:“是啊,你不知道吗?” “我知道啥?”陈小萍一脸茫然。 罗婶一回想,拍脑门说:“我忘了那次你休息,他是当兵的,据他自己说还是副团级,厉害着呢。” “副团级是什么级别?” 罗婶也太清楚,猜测道:“到地方至少得是千人大厂的厂长副厂长吧。” “这么厉害?”陈小萍一脸震惊,“他多大了?看着也不显年纪啊!” “当然不显年纪!他今年才二十六……
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