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我在香江当神算 第82节 (第2/6页)
这类事件。 “这是我们店近期要上的新品。”苏念星将李师傅和张师傅合力研制的菜品端上桌。 为了提高店里的业绩,苏念星提出创新菜品有额外奖励,鼓励两位师傅创新。他们琢磨半个月决定做碟头饭。 碟头饭在香江不算陌生,像叉烧饭就是碟头饭其中一种。但是苏神算之前一直做小笼包、炒饭炒面和凉菜。现在天气转凉,凉菜不怎么好卖,所以就得另找替代品,碟头饭就是最好的选择。 何灵芸吃着软糯弹牙的鲍鱼饭,对鲍鱼滑嫩q弹的口感更是赞不绝口,“色香味俱全,荤素也刚刚好,就连摆盘都那么精致,怪不得你们店的生意这么火呢。” 菜是由两位师傅研制的,摆盘是苏念星搭配的,她学的是旅游专业,摄影是她的拿手活,色彩搭配就是基本功。苏念星笑笑,“喜欢就多吃点儿。” 何灵芸吃个半饱,这才慢条斯理问苏念星,“你为什么要解决黄牛问题?” 苏念星愣了一下,低头想了想,“我怕把票价炒高,把客人都吓跑了。价格每提高一点,客户群体就会减少一部分。” 这个社会是呈金字塔形状,塔尖是少数。算得起一千卦的人肯定比一千二的人要多。她不能因小失大。 何灵芸点点头,“我觉得你没必要解决黄牛,它的存在并不全是坏处。报纸上宣传一下中签者的励志事迹。标题我都想好了,‘香江回报率最高的奖,四港币就能赢得一千港币大奖’,到时候会吸引无数市民,到时你可以趁机把卦金提高,最好是提到一万。” 苏念星瞪圆眼睛,一万?有多少人能出得起这个卦金啊。 何灵芸却丝毫不觉得贵,反而滔滔不绝跟她讲道理,“你的思维方式估计是受内地影响,总想着让底层的百姓也能分一杯羹。但香江是资本主义,谁出的钱多谁就有特权。在许多市民心里,贵的东西就是最好的。你一天只算三卦的饥饿营销不也是为了提高卦金吗?” 苏念星心想她一天只算三卦,不是为了饥饿营销,她是真的只能算三卦,不过这些不好解释,她叹了口气,“如果不加以制止,黄牛可能会从我这边买另外两卦的资格,到时候客人会从黄牛手中买票,那我的冰室生意还怎么红火?” 苏念星算卦越神,她的客人就越多。这些客人带来人气,他们来买小笼包,一是小笼包真的好吃,二是他们想中
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