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分卷阅读47 (第1/3页)
在西大陆上,有种植甘蔗的地区,然而却在最遥远的西偏南方向。甘蔗的汁水丰富而且甜,是制出白糖的原料。但因为不适合在其他的一些地域内栽种,数量并不多,制作的过程、步骤也繁琐,分为压榨、搅拌等数个环节。在有效制糖的机械尚未出现前则需要大量的劳作人口,生产力极其低下,能够产出的白糖量更是稀少。——“糖比金币贵”。——“糖是白色的金子”。这两句话在西大陆上并不是空穴来风。举个例子。夏佐伊的领地内没有用甘蔗制作的白糖。甚至在整个加达亚特内,估计也只有老国王才能够享用白糖。夏佐伊之前做过了解。白糖在纳加比商会里是标价最昂贵的商品,而白糖流入最多的国家是圣艾罗帝国。西大陆上人们所用的调味料极少,香料就更不用说,黑暗料理不提也罢。白糖在这里并不是作为调味料存在的东西,而是一种昂贵的、稀少的商品。甜味必不可少。但在没有白糖、或使用不起白糖的情况下,作为替代品来烹调饭菜,制作甜品的东西主要就是蜂蜜和葡萄水。特别是蜂蜜,在白糖稀少甚至都见不到的地方受到了极大的欢迎。有些贵族更是会将蜂蜜当做遗产传下去。至于平民和奴隶,连品尝到一点甜味都是奢求的妄想。甜菜是一种平常可以吃到的蔬菜,有一丝丝的甜味,主要被用来做甜汤,或放在粥里一起进行熬制。贵族们认为从土地里生长出来的蔬菜都是很低级的食材。而且大多数的蔬菜都是生吃或者水煮。所以,贵族们对此很是排斥。他们为了不影响食欲,会提前命令厨师将蔬菜切碎,之后被端上来的蔬菜基本上已经面目全非,分不清楚。甜菜可以制糖,也是甘蔗制糖以外的主要来源。但西大陆上的人们还并没有发现。甜菜的提炼过程比较简单,在没有办法考虑甘蔗的情况下,甜菜制糖是最好也是唯一的选择。夏佐伊想罢,又低头揪了两下雪团和煤球的耳朵,低声说:“越大越淘气,要是再
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