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福妻绵绵的悠然生活 第20节 (第4/5页)
r> 次数多了周氏也觉得不好意思,后来就让俩闺女跟绵绵一起上山。 带着俩堂姐不能作弊,绵绵只能领着她们埋头苦干,一直爬到半山腰才把仨人的篮子都装满。 结果去了一次,小云和小霞就不肯再去了。摘一篮子野菜要爬十几里山路,太特么累了。 周氏觉得家里不缺银钱,闺女不愿去就算了。 倒是绵绵依旧乐此不疲的天天爬山,挖野菜就是个由头,主要还是为了放放风欣赏一下外面的风景,顺带还能锻炼身体。 要不整天待在家里多无趣啊。 各种野菜里头,绵绵还是最喜欢荠菜。 就算没有猪肉,鲜嫩的荠菜切碎加上鸡蛋沫和鲜韭菜和成馅,不管是包水饺还是烙菜饼,味道也都是一级的棒。 要是再搁点虾皮,那就更鲜美了。 绵绵觉得自己天天吃荠菜也吃不够。 除了荠菜,香椿芽也是她喜欢的食材。 香椿芽可以煎鸡蛋、拌香干,绵绵最喜欢的吃法则是油炸之后再做汤,出锅的时候搁点醋,完美! 不过这种吃法比较费油,以她们家现在的家底也不舍得经常吃。 大部分人采了香椿之后最常见的做法就是用盐腌制成咸菜,保存好了,可以放置一年的时间。 绵绵记得小时候,到了夏天大家都不爱吃饭,妈妈就会把家里储藏的香椿咸菜拿出来加上一点青红辣椒,再倒点米醋和香油拌成凉菜。然后大家就会食欲大振。 冯氏揉的香椿咸菜味道很好,绵绵天天吃也不觉得腻。 唯一遗憾的就是她们家的香椿不多了,所以绵绵现在一直盼着哥哥沐休的时候带自己去山上采香椿芽。 看着窗外淅淅沥沥的小雨,绵绵有些担忧的说:“这雨要是下大了,我哥带的那油纸伞可扛不住。” 冯氏掀开门帘看着乌云密布的天空皱皱眉头:“你哥皮实,淋点雨应该不碍事。你一会熬点姜汤,等他们回来的时候都灌上一碗。” “好嘞,我这就去熬。”绵绵刚用砂锅熬好姜汤,就听见大门响。 然后绵绵就看见她爹就戴着斗
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