百年小饭馆_分卷阅读79 首页

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   分卷阅读79 (第3/3页)

不禁扶额,他前世只知道修炼,此生只知道做菜,在为人处世上很欠缺,可他不脑子不傻,为啥身边的人一个比一个傻啊。

李世民见状,又想笑,“贺掌柜有事不妨直说。”

“那请圣上移步。”贺清溪看着李世民的眼睛说。

李世民立即让四名侍卫在店里等着,带着长孙和虞家父子跟贺清溪去后院。

贺清溪叹了口气,就让张魁把靠西墙的小房子点着,让小白把厨房里的缸搬出来。

“你不是说得腌两天?”小白问。

贺清溪:“我担心今天客人多,才说腌两天。其实一晚就行了。”

“贺掌柜要试做新菜?”虞景明话音落下,小白单手把缸拎出来。

众人都知道她是妖,看到这一幕倒也不意外。只是李世民看到缸里腌的是鸭子,不是鱼肉猪肉之类的,不免有些失望。

贺清溪深知他们不屑吃鸭肉,也没解释,因为他前世也没吃过,所以也不好意思说别人。

今生吃过,只吃过鸭腿,也没吃过烤鸭。

贺清溪便说:“这东西便宜,五六个铜板就能买很大一只,我才敢拿它们试菜。”

“现在烤?”李世民点一下头表示知道就问。

贺清溪:“里面有钩子,生着炭火就烤。”

李世民顺嘴问,“多久?”太久他可不在这里等。

“一炷香大概能出味儿。”贺清溪根据烤肉的时间算一下。

一炷香还行。

李世民见廊檐下有石桌,上面还有围棋,就冲他大舅子使个眼色,两人过去下棋。然而,一盘没下完,李世民就闻到浓郁的香味。

扔下棋子走过去,鸭子上方的颜色还没变。再仔细闻闻,不是肉香,是香料的味道。可鸭身光溜溜的。李世民便向先前腌鸭子的大缸走去,果不其然,水的颜色浑浊。

李世民找个调羹舀出来一点,长孙用手指沾点尝尝,就忍不住啧一声,“贺掌柜舍得。打算怎么卖?据我所知一只大鹅才十来文。”

“我也愁。”贺清溪指着大缸,又指一下缸旁边的木炭,“一只至少得二十文。可是二十文,人家不如去买猪肉了。”

李世民点头,“是这样。”

肥肉可以熬油,瘦肉可以炒着吃。肥瘦相间做红烧肉,更是美味无穷。如果让





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