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鼎食记[美食] 第16节 (第5/5页)
,里面居然不是普通的豆沙馅,而是一种带着金黄色泽的流沙馅! 难道夏氏火锅店送的月饼居然是传说中的流沙月饼?! 流沙月饼是技术革新后一种十分受欢迎的月饼,当老牌月饼、传统做法不再受大众喜爱,无法激起消费者购买欲的时候,月饼界的革新早已悄然发生。 什么样的月饼能够吸引消费者得到他们的喜爱,什么样的月饼就能继续存活下去,反之,则只能像五仁月饼一样,慢慢走向衰亡。 这么说似乎有些夸张,但是流沙月饼的走红确实是大势所趋——更加细腻的口感,更加丰富的层次,更加甜美的味道……它有什么理由不被消费者喜爱呢? 可惜的是,这种月饼比冰皮月饼流行的更晚一些,受限于高昂的价格以及选择面的狭窄,真正吃过流沙月饼的人并不多。 所以原本以为是几毛钱的伪劣产品,内里居然是相当不错的高级货? 老板下血本了? 抱着试一试又吃不死人——吃死了也可以直接找店家理赔的心态,有顾客大大咧咧地咬下一口。 唔!真的超级好吃有木有! 酥软又蛋香浓郁的表皮,咸香诱人的流沙馅,一口下去,满满都是诚意啊! 一桌通常不止领到一个月饼,于是最先吃完的人往往会将主意打到剩下的月饼身上。有些同桌好友不太敏感的,自然就让人得逞了,有些观察力较强的早就看出来不对劲的地方,悄悄将剩下的月饼摸索到了自己的手中,准备待会儿享用。 于是,火锅之外,一场你争我夺的战斗在店里悄然展开。 很快吃过月饼的人就发现,送的月饼也并非只有一种口味。 有的人领到的是流沙月饼,有的人领到的是冰皮月饼,还有的人领到的是传统蛋黄莲蓉月饼……虽然口味各异,样式不一,但是全部都是真材实料,味道上佳的好东西。 怎么办,月饼这么小,一口就没了,吃了还想吃啊! 有一整桌都尝过夏氏月饼滋味的,相互之间打了个眼色。 “还想吃怎么办?” “要不……再加点菜?” 这天,很多来夏氏火锅店的顾客都是扶着墙走出去的——没办法,吃太撑了直不起腰啊! 而类似于这样的对话,最近也经常能够在店里听到: “已经撑死了,你还有战斗力吗?” “别,我吃不下了。” “要不明天再来?” “ok!明天再战!” 还有这样的:
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