鼎食记[美食] 第50节 (第3/5页)

顾客亲自动手的，这一次却全部将肉卸了下来装在小碟子里面，非常方便宾客取用。

    而且就餐区与舞池之间还用大大的屏风做了隔断，这个小小的设计看起来很受宾客的欢迎。

    夏暖这一次不是很饿，因此只吃了一份水果沙拉。

    水果沙拉装在白色的小瓷碗中，每一份的量都不多，但是水果非常新鲜，配上浓郁的沙拉酱，倒是十分爽口。

    陶鼎品尝了好几样菜品，不过每种吃得都不多，吃完他还会掏出手机摆弄几下，似乎在记录什么东西。

    “这是在给他们评分？”夏暖好奇地问道。

    “算是平时的考核。”陶鼎一如既往的言简意赅。

    “那这一次得分最高的是哪道菜？”夏暖盯着陶鼎的手机看了看，但是都是一些数字，看不出对应的哪道菜。

    “这个煎酿茄子，你可以尝尝。”陶鼎说着又要了一份煎酿茄子，对面的小帮厨见是大厨要，赶紧递了一份过去。

    煎酿茄子是一小节茄子斜切成了厚片，不能切断，将调制好的肉馅放在切出的间隙中，做好后放入油锅炸至金黄，随后再制作芡汁淋上即可。

    煎酿茄子和茄盒有一点点类似，但是不用裹面粉，多了一道淋芡汁的工序。

    夏暖尝了一口，果然十分美味。

    茄子软糯，夹在其中的肉香酥可口，两者混合在一起相得益彰，再加上酸甜的芡汁，更是让菜品有了极大的提升，变得更加鲜香诱人。

    夏暖对陶鼎竖了个大拇指，认可了他的鉴定水平。

    两人在就餐区转悠了一圈，夏暖就和陶鼎一起去了前面的舞池。

    不过他们两并不是去跳舞的。

    为了方便宾客取用，酒水区被设置在了就餐区的外面，夏暖和陶鼎分别拿了一杯鸡尾酒，也不进入舞池，就在角落里找了个位置坐了下来。

    夏暖拿的是玛格丽特，一款非常清新的鸡尾酒，陶鼎则拿了一杯曼哈顿酒，夏暖有些怀疑陶鼎是否知道这款酒的味道，因为她从来未见过陶鼎喝鸡尾酒。

    悠闲地坐在椅子上，夏暖一边小口喝着酒，一边饶有兴趣地打量着整个会场。有人在舞池中央翩翩起舞，有人在低声交谈小声调情，这个光怪陆离的世界，身处其中总是会看不清自己，作为旁观者，却能够获得许多意想不到的乐趣。

    夏暖看着那个和其他宾客谈笑风生