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先用沸水焯水一遍，焯过水的五花肉变得白嫩光滑，有肉的香味，可也带着一丝腥味。

这就需要调味了。

宋宁抬手朝着调料瓶里咚咚咚地抓了几把撒在五花肉中，又浇上料酒跟香油，双手握着锅沿一抖，五花肉在空中翻了个身，又一抖，又翻了个身。将撒上的香料跟料酒均匀地涂满肉身后，才满意地放下来。在锅盖上盖上赶干净的麻布，让它静静安心吸收几分钟。

另外起锅烧水。

宋宁洗干净一把葱段绑好，丢到锅里，取出调料包给一起丢入到锅里，任由它们在锅里愉乐地翻滚划水，宋宁再着色般地倒入老抽与生抽，滚动的泉水立即变得色泽滑润起来，他勾唇微笑，在火候差不多时，将五花肉取出，洗掉身上多余的调料，沥干表面水分后，将五花肉放入到滚烫的烫水里。

现在，就让它们慢慢地熬吧。

他撸起衣袖，朝着泊乐笑着招手，说道：“过来帮我。”

泊乐屁颠颠地过去，等宋宁给他分配任务。

“你帮我削萝卜皮。”宋宁抬起一篮子萝卜到泊乐的面前，拍拍手说道，“给你练练手感。”

练练手感？泊乐深邃地看向他一眼，宋宁一直都是还是那种从容不迫的神色，可泊乐还是看出了他的潜台词，宋宁是想着，在他买到合适的剑时，先找一找之前握剑的手感吧。

想到这里，他心下一暖，重重地点头。

上次他削土豆皮时带来的羞耻感，一定要给他掰回来。

宋宁交代完泊乐，开始倒面粉，揉面，他想做的萝卜糕跟普通的萝卜糕不同，想用自己改良过的版本，上次做给杨小意的时候，杨小意一直说好吃。

唉，好久没见那小家伙了，还有点想他。

宋宁一边想，一边加重手中的力道，将揉搓成一团的面团揉成扁球状，又揉成桃状，直到将面团完美地融合在一块，表面看着如凝脂般光滑，无丝毫地颗粒后，才收回双手，盖上麻布醒面。

他不动声色地看向一旁的泊乐，泊乐还在对着萝卜做斗争，这次，他的动作比上次快上一些，一手托着萝卜的后方，防止萝卜掉下来，另外一只手拿着削刀，手法轻轻地从顶端开始往下面划过，一条不厚不薄的皮从萝卜身上剥落，掉到桌台上。

面对这样完美的效果，泊乐