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分卷阅读55 (第1/3页)
要说: 总有人偷窥我老婆第39章三条鱼被宋宁处理完毕,他换回菜刀,将鱼肉干干净净地从鱼骨里剔除出来,再仔细地剥去鱼皮,只剩下粉嫩嫩的鱼肉。接着,宋宁开始剁鱼肉。鱼肉剁成糜状,打入十个鸡蛋,再撒上少许葱花,撒入一把细盐,抖上半勺胡椒粉跟两勺油,快速地搅拌成更加粘稠的形状。他今天要做的是鱼滑,鱼滑跟虾滑的做法相似,为了不破坏鱼肉的原汁原味,宋宁只加入了去腥的香料后,其他的香料一概不碰。他烧起一锅水,在水沸腾后,熄灭多余的柴火。用汤匙做器皿,一手挤鱼糜,一手用汤匙挖出球形,放入到沸水中。小鱼丸接触到沸水的瞬间,立即膨胀起来,鼓得更加圆润光滑,不一会儿熟透地浮出水面,晶莹剔透中还带上了翠花的斑斑绿色,看着诱惑十足。泊乐还是第一次看到这么做食材的,他好奇地盯着宋宁看了好久,还是没理解宋宁这么做的意义。可宋宁很快就说有鱼糜给挤完了,洗净手后,拿着汤勺将浮出水面的鱼滑给捞出来,盛到白底青花纹的大海瓷碗里。其中一碗照例先递给泊乐。这次,泊乐不用宋宁说,立即夹起其中一块含入嘴里,瞬间被鱼滑地弹性跟软濡滑嫩给惊讶到了,这普普通通的鱼肉为何能做出如此美味来,实在是不敢置信。泊乐看向宋宁的目光,不知不觉地多了道耀眼的光芒来。“这好好吃。”他大喊一声,又夹起一个吃进嘴里。宋宁也夹起一个吃进去,咸淡刚刚好,发挥得不错,“鱼滑而已,瞧你这么没出息的模样。”明明很是得意,宋宁还是要装模作样地说了下。“你以前怎么没见你做过啊。”泊乐一口气吃了半碗,“这个真的好好吃。他都喜欢上鱼了。”“那以后多做给你吃。”宋宁欣慰道。泊乐吃完自己的那份,看着剩下的几份,犹豫道:“这些都要送给那些人吗?”那些人自然是投宿的人,宋宁没有犹豫地点头,说道:“做出来的食物,自然是要给客人吃才是正道理,不过你若是喜欢,这份也给你。”宋宁将自己的那份递过去。“不了。你还
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