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穿成年代文的懒媳妇[七零] 第34节 (第3/4页)
后的自然就只能挑剩下的。 那些能炸猪油的肥肉和五花肉可稀罕了。 剩下的都是猪筒骨猪肠猪下水。 村里人按照人头分完一轮后,剩下的肉村里人可以拿钱买,过去几年林家都有买的。虽然剩下那些没啥好肉,但好歹也是肉啊。 林母:“到时候老大媳妇你早点去,我和你一起去。” “我和你爹商量着,今年看看村里分完后剩下的肉怎么样,不行就不买了。年前让老三媳妇帮忙买点回来放着,我们过年肯定够吃的。” 周云梦表示:“可以啊,我回头有去县城寄稿的时候和我同学交代一声,她也好先帮忙留意着。” 她突然想到适合一样好吃的,“哎娘,要不然我们先买多点猪肉然后做成腊肠吧,晒干个十来天正好过年的时候可以吃。回头做饭的时候切片蒸就好了。” 她直说:“我想吃腊肠了。” 其实超市里也有腊肠,一大袋一大袋的,但摆在了零食饮料区那边了,虽然看起来分类不合理,但确实是这样子的。 看得见碰不着,那边区域还没解锁。 她馋腊肠了,干脆就让林家人做好了。 林母:“腊肠?” 她想着做腊肠的可能性。 林母是会做腊肠的,以前听长辈说过冬天的肉做成这样耐放,她早些年也吃过,至今还记得那味道,确实香。 不过这十来年是从来没做过的。 做腊肠,那得一次性有几斤猪肉才行,还要那种半肥半瘦的漂亮猪肉做了才好吃。 前些年有粮食吃都不错了,这几年才好点。 但买猪肉都是要肉票的,肉票难攒,去买肉也难,哪里能一次性买到几斤回家。一斤半两的放井水里镇着也就算了,根本没想过做腊肠的事。 谁家能做腊肠,别人得羡慕死。 但今年…… 老三媳妇有门路可以买到肉,攒着估计也能有几斤,做成腊肠刚好过年吃,好像也是可以的? 反正家里本来就打算要买肉。 而且老三媳妇想吃腊肠了。 林母:“那要不我们今年就把肉做成腊肠?不过老三媳妇,你得问下你那同学能不能搞到猪肠衣先,这个是关键。”
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