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分卷阅读9 (第1/3页)
不过,直到莲生端出来了一盘东坡肉后,曹师傅只剩目瞪口呆了。刚刚林枯木在后厨做菜的时候,切菜下料有条不续,奇异诱人的香味就在空气中飘散,明明大伙才吃过早饭,肚子却不自觉的咕噜噜发出叫声,嘴里口水分泌。一旁东坡肉上桌,方形的东坡肉被整齐的铺在碟子上,大小整齐,仿佛每一块都切的丝毫不差,东坡肉上浇上一层让人咽口水的浓香酱汁,酱汁和肉仿佛融化在了一起,盘底的装盘用的是焯过水的西兰花,颜色相搭适宜,摆盘漂亮。曹师傅是店里现在资格较老的人了,菜上桌,店里其他的员工这时都看他的脸色,一时不敢动筷。“看着不错,我,我尝尝。”东坡肉r0u'se泽透亮,微微移动盘子,甚至能看到肥瘦相间的肉块微微晃动,仿佛要Q弹的跳起来,曹师傅眼珠都快掉出来了,东坡肉讲究火侯必须恰到好处,多一份则会烂,少一分则会柴,他敬畏般的先拿起了筷子,夹起一块肉,放进口中,入口后则让他含在嘴里半天愣是没舍得咽下,酱汁浓稠不腻,肉块软糯入味,但咬下去,却又微弹的皮肉混合着鲜香的酱汁让他整个人热泪盈眶。是,是这个味道了!!这是林家秘制东坡肉的味道,他吃过林老爷亲手做的就是这个味道,酱汁的味道分毫不差,甚至比那个味道还更好。莲生给坐在他旁边凳子上的小皮球盛了点米饭,还单独给他做了碗小汤圆当甜点哄得小孩子把刚刚抢糖果的事情全忘了,这会又把他当成了好哥哥,还偷偷摸摸给莲生的口袋里塞了一颗橘子糖。样子可爱得莲生忍不住动手掐了掐他的小脸蛋,抬起头就看得桌子对面的曹师傅吃着东坡肉一把鼻涕一把眼泪,边吃边泪流满面。莲生:“……”不会吧,他凭着记忆做的菜,刚开始手脚还有些不灵活,但慢慢的渐入佳境,原身天赋他继承了十成十,汤头滚起,油锅炒过的酱汁,他闻一闻都知道香料的配比和量,还能锦上添花的调整。结果——这么难吃,都痛哭流涕了?店里的其他员工则都来不及说话,抢着桌上的东坡肉吃,毕竟在林家鼎盛的时候,为了吃一碗正宗地道的东坡肉客人从上午排到晚上的盛况也是有
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