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穿越古代开美食街 第49节 (第2/5页)
呢,就听?到周圆急匆匆闯进来?:“东家!”因为小饭馆里人多眼杂,所以周方和周圆虽然?从前也是叫馥娘姐姐的,但最近在小饭馆都改口叫东家了。 “怎么了?这?满头汗的。”馥娘把手上炒的一盘红烧螺丝从锅里盛到碗里。 之前店里来?的客人和她提过意?见,说店里只有酸梅汤,没有酒,实在有些不?方便,馥娘找宴香楼的赵掌柜的打听?了一下,没几天在小饭馆里安排上了酒水。 名贵的酒是没有,但酒楼、小饭馆里常卖的普通酒却是不?缺的。 自从开始卖酒水之后,像炒螺蛳这?类下酒菜点的人也更多了。 馥娘手上这?盘,就是雅间的客人后来?追叫叫后厨这?边做的。 “前面菜不?够了!”周圆这?小子显然?是之前太着急跑的太快,现在有些喘不?上气来?了。 馥娘赶忙过去给他拍背顺气,“你慢着点,不?急,气喘匀了再说,前面什么菜不?够了?快餐的素菜卖没了?” 小饭馆的快餐生意?一直很好,因为价格便宜,味道又好,吸引了码头还有码头附近许多商会?的小管事过来?吃饭,几乎都不?去别家了。 馥娘家的串荤菜是和素菜一个价格的,虽然?肉不?多,但怎么瞧着都比素菜更加划算,所以串荤菜也是每天卖的最快的。 而荤菜虽然?都是大肉,不?过价格也比素菜贵了一倍,能过来?吃快餐的,肯定也不?是什么大富大贵的家庭,都是在码头讨生活的普通人,该省省。 馥娘做的快餐荤菜虽然?受欢迎,但销量却是远远比不?上价格更加便宜,而且味道同样不?差的素菜的。 所以这?会?儿周圆进来?,说菜买没了,馥娘第一时间想的也是素菜或者?串荤菜卖空了,新来?的客人又想要吃素菜。 哪想到周圆听?了馥娘的话,急切地摆摆手,抓紧喘气,把话给馥娘说明白?:“不?是,不?知道哪里来?了一批眼生的食客,问了我?们荤菜是不?是二十文一盘,都给买空了!”话末,周圆还不?忘补上一句:“对了,他们都是带的自己的碗来?的,有大有小,我?娘都是盛到我?们自己的盘里,才到给他们的!” 这?是为了确定量够不?够,小饭馆不?会?多给,也不?会?少给。 毕竟才二十文呢! “荤菜卖完了?”馥娘出去看?了一眼,确实如周圆说的,而餐台前还围了不?少人,馥娘隐约能听?到几句,都是催着上荤菜的,一个个手里都拿着自家带出来?的碗。 当然?也有等不?及荤菜,瞧着餐台上的串荤菜也挺不?错,一问价格,还比荤菜要便宜一半,已经开口让朱婶子和
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