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地的某某被选做了贡品并不算是好事，尤其是米粮类的。



    清代的轮作技术已经很成熟了，碧梗米是晚熟的稻，所以它其实是一种轮耕的品种。但是为了保证它的质量，这种轮耕种的品种就成为了独耕。



    并且上头为了避免稻谷产量有浮动（比如农民偷偷种地）他们能种多少稻谷也是有规定的。



    当然作为贡品，上头也是花钱买的，到了农民手上的时候也就是将将弥补差价。但最尴尬的是……他们自己可以吃碧梗米（这是皇帝给的恩典）但是他们不能卖……



    这个是我听我们老师说滴，当时在讲红楼时候，哎哟可把我馋的。（咳）



    好处也有，他们这里一般会被严加保护，有什么情况上头比下面还要注意，人生安全和财产安全还是有保障滴，但是总体来说，老百姓其实不咋乐意种贡米，不过等后来管理松了也就无所谓啦！



    所以说古代农民就有一句话：种米不吃米



    



    



    第57章大汉华章（55）



    支走了两个大的,夏安然看了眼最小那个，和蔼说道：“阿青你就别去了，这儿还有个挖豆腐的任务要交给你。切记,这菜好不好吃有一半的功劳都在挖豆腐上头。”小国王将神圣的勺子交给了卫青，后者被这肃穆气氛所感染,小脸顿时绷得死紧。



    卫青小豆丁拿着勺子的姿势可谓慎之又慎,他踩上了小木凳，然后在中山王的指导下,小心翼翼地取好豆腐块然后将它滑入油锅。他这一番动作竟然让众人也跟着紧张起来,一直到豆腐块浮在了油面上他才松了一口气,同时他也听到了刘彘的喘息声。



    原来刘彘方才亦是屏息以待。



    众人相视一笑，此后两个小孩就负责一个放东西一个拿东西，刘彘看东西相当稳,虽然年纪小但是基本能够保证每一片豆腐块出锅后都色泽金黄，炸得刚刚好。



    当然，厨房的烧火匠人在此暗中贡献了不小的力量,并且深藏功与名。



    夏安然将油锅交给两个小孩并一干内侍，自己则去处理藕节去了。



    秋天也是藕收货的季节。



    鲜藕怎么吃都很美味,不过夏安然为了配合相对清淡的豆腐菜,还是做了味道浓