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茶器，茶叶用的是福建安溪铁观音，茶则置茶入盖碗，注水入茶叶中再实时倒出以洗茶。

洗茶后注水入盖碗，高冲以使茶叶滚动，切忌太速，防止茶叶冲出。盖碗浸泡时用盖来回翻动茶叶，以使其更易散开，打圈式出茶，每次只三个饮杯。

无论尊贵，第一杯茶一定递给左手第一位客人。符舟接过，闻其香，赏其色，品其味，三口饮尽，酣畅淋漓。舅老爷笑夸他十分像模像样。

符舟后来同苏融到过许多地方，见过比工夫茶更规矩繁多的日本茶道，也在偏远闭塞的农家以当地采摘的茶叶随手泡上过一壶，关于茶，千人千解。有人不喜欢繁文缛节，道喝茶本就图个轻松，讲究多了反倒更累，但也的确有人喜欢那种充满仪式的美感。

按他的心性来说，其实更追求随性自然，但这小小一片树叶，既然能让沉迷它的人不惜发动战争，那其实它的意义早就不止于口齿之间，因此最好是各喝各的，任其发展。

隔天和长辈们去寺庙里上香，怕人多，起了个老早，到了一看，人山人海。不愿意去挤这热闹，得了长辈的准许后和苏融沿着老街慢悠悠晃荡，瞧见卖风车的，玩心大起买了一只来迎风握在手里。

一间糕饼店铺前生意兴隆，想必十分味美，爱甜食的符舟当然不会错过。但排队前先要征得苏融同意，只因为先前太不忌口导致家人十分担心他的健康。

“就买半斤。”举着四只手指头发誓，眼神里几乎带着祈求了，苏融拗不过，最后讨价还价，单买了两只饼子，惹得符舟满脸不乐意。

被塞了一只老婆饼，苏融并未露出郁闷神色，反倒满眼怜爱地看着身边人啊呜咬下一大口老公饼。

“咸的？”符舟搬起石头砸自己的脚，不可置信地再尝了一口，最后怨念深重地看着吃了一半的饼子被苏融顺口叼了去，把手里的和他做了交换。

甜腻的气氛一直持续到见了长辈们才有所收敛。符琛和尤玲要在这边待过十五，吃过午饭后，符文远和俩孩子先行道别。直接回了善诚外的小公寓，符文远则又要开始忙碌公务。

课程抓得紧，初八开学，因此接下来的几天没有四处走动的打算，只想化成一只米虫。