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分卷阅读226 (第3/3页)
四郎手上的动作,便问:“小主人,你这是在做什么?槐花槐叶也能吃吗?”四郎答道:“是啊,槐花和青槐树嫩叶不仅可以吃,并且是一年中少有的美味。殿下陪我忙了一夜,估计也饿了,我打算给他做些槐叶冷淘。”槐二听了,有些诧异:“诶,我白长了这么多槐花槐叶,却不知道原来这些也能做吃食。”说完就非常高兴的过来帮忙,在蒸蓖上铺上纱布,然后倒入四郎炮制好的槐花。“把这些槐叶捣出汁水来,和入面粉揉成团。”四郎对着黑黢黢、凉沁沁的厨房深处吩咐了一句。厨房墙壁上便忽然出现了一团黄色的水迹,渐渐的,从那团黄色的污迹里爬出来一个人。不一时,刘小哥就木着一张脸将身子挤出了墙壁,然后站在靠近炉火的灶台边上帮忙揉面团。厨房里本来十分闷热不好受,可是有了散发着阴寒之气的刘小哥,瞬间便凉爽了许多。可见换个角度来看,那些不热衷于害人吓人的鬼怪倒是可以考虑发展一下制冷行业。四郎走过去,查看槐二放好的蒸笼,然后取了筷子在槐花堆中扎出几个气孔,并且盖上盖子。刘小哥已经揉好了面条,揉好的面团是碧绿色的,光看颜色就十分清新可爱。四郎把揉好的面团取过来捍薄,用刀将面团削成细面条,放入锅中煮熟。蒸槐花的蒸笼已经发出一股股甜香,槐二将蒸蓖端出来,把一朵朵饱满晶莹的槐花装进盆子里,四郎走过去,倒入小磨香油,搅拌均匀装盘。这样的槐花既可以当饭也可以当菜,看上去白绿相间,吃起来味道浓香,沁人心脾。凉拌好一盘槐花,锅里的槐叶面也煮熟了,刘小哥将其捞出来,亲手放入冰水里浸漂。等冰水里的槐叶面冷下来之后,刘小哥再将其捞起来递给四郎。本来还有一道工序的,不过,经过刘小哥之手的槐叶面已经不需要再次冷藏了。所以四郎接过来之后,就放入熟油、五辛醋等调味料,再浇上做好的蘑菇卤子,一道爽心适口的消暑佳食槐叶冷淘就做好了。胡恪刚从外面回来,拿
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