妖怪食肆_分卷阅读236 首页

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   分卷阅读236 (第3/3页)

滴香也不是什么家传秘方。我以前在北边做过一段时间的油坊学徒,现在回来了,用师傅传给我的秘方磨芝麻油。江城里的客人用了我的油,都说苦夏里吃饭都能多刨几碗。”

这个卖油郎显然比他哥哥能说会道,四郎被他说服了,就不再多说,收下这瓶一滴香回到厨房。

卖油郎并非吹牛,他这种油虽然不知道是怎么做出来的,却有种奇怪的浓香。四郎只倒了一滴在凉粉里,本来稍嫌干涩的凉粉立时油浓汁足,连带着色泽也艳丽起来。

四郎举起筷子想要尝一口,窗子外忽然飞进来一个泥巴团,正好打在他的手腕上,把四郎手里的碗撞翻了,险些撒他一身油渍。四郎跑到窗边一看,只见院墙上蹲着那个黑漆漆的偷油鬼。它一看到有人出来,立马吱吱叫着跳下院墙跑了。

“可恶的小鬼!”四郎生气地骂道。

回头一看,见殿下正蹲在地上,沾了一点油放到鼻子前轻嗅,然后就站起来,二话不说把那瓶一滴香倒进了水槽里。

“怎么了?”四郎有些不解的问。

“别问了,总之不是什么好东西。我纵然什么都能吃,也不好这样邪性的东西。”殿下仔细的洗干净手,又掏出一块鲛绡慢条斯理的把手擦干净。

[闻着这么香的油,殿下却说不能吃。究竟是什么油呢?]四langxin里有点疑惑,正要细问,殿下已经一闪身不见了踪影。

因为没了香油,四郎就只能先起锅,把厨间剩下的芝麻炒熟,然后叫山猪精和槐大两个用石磨现磨。

这样磨出来的是生油。四郎先盛一罐子出来,用于夜间点照灯烛。然后把这些小磨香油再次煎炼,最后得到的才是可食用的熟芝麻油。

趁着山猪精和槐大两个磨芝麻的功夫,四郎先用猪油做一道炸藿香,等着外出的殿下回来吃饭。

炸藿香是一道夏令小菜,清淡甘甜。是把干净的藿香叶用沸水烫过,沥去水之后铺在案板上,逐片半边抹上一层豆沙泥,折叠后在叶片上沾满蛋清加面粉的糊,放入猪油里油炸一





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