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章

四只洗净切碎的鲜香橼加水在铁锅里煮烂之后,加上五勺冬白蜜,然后与千山白一起煮沸后停火,放入细口美人耸肩瓶中,密封贮存一个月,就成了醇香可口的药酒香橼醴。

四郎回到厨房,一打开细口瓶上的软木塞，就有一股植物奇特的芬芳伴着酒香飘散而出。

胡恪闻香走进厨房，他耸着鼻子仔细分辨：“好香啊,是香橼。唔,还有千山白的味道。”

四郎点头：“对啊，表哥鼻子真灵！这是我上个月酿的香橼醴。”

胡恪闻言沉默了一下,才说：“香橼醴可以治疗久咳,是给那位姓陆的客人准备的吧？”

“对啊，一下子要叫陆大叔戒掉酒也难，所以我就用他最喜欢的千山白做了药酒，这样既有食疗的功效，也不至于让他一下子戒酒，唯一的缺点就是男子喝可能甜了点。”说着，四郎舀起一勺金黄色微微发黏的酒浆，举到狐狸表哥的嘴边：“表哥，你尝尝看这味道可还入得了口。”

狐狸表哥嗅了嗅空气中弥散的酒香，微抿了一口后，半晌点点头：“味道不错，虽然未必十分对症，但是也的确有些止咳嗽，补肺气的功效。只是需要再贮存一段时间，药效才能更好地发挥出来。”

听他说有用，四郎便眉开眼笑，喜滋滋地把那坛子酒浆再次封存起来。“表哥，你说这总咳嗽的话，得的究竟会是什么病呢？”

胡恪心里不喜陆天机，只说:“咳嗽的原因有很多。若是虚劳而咳嗽，病人常有胸背彻痛，咳逆、吐血的症状，是脏腑气衰，邪伤于肺故也，以肺腑调和为主。若是阴虚而成痨，痨症大抵伴有发热的征兆，阴火销烁，即是积热做成，治法又有不同。若成了肺痨，则有五老、六极、七伤的说法，是从肺，心，胃一路劳损，过胃则不治。脾胃为精与气生化之源也，故而治疗这种病症倒不在补益肺气，而已调和脾胃的食补为主。……所以虽然症状都是咳嗽，却也不可一概而论。有的需要补肺气，有的需要补血气，有的以养胃为要，有的却要扶正祛邪。”

尽管胡恪大约