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分卷阅读397 (第3/3页)
道士这几日总吃,渐渐习惯了这种味道,此时就大口吃着翡翠豆腐。众人都连声夸赞四郎这道素菜做的好,竟然把素菜做出了肉味。第二道菜是爆鳝鱼丝。以黄褐色的冬菇和山笋为主料,用特殊的旋剪刀法将其加工为形似鳝鱼的鱼丝,拌湿淀粉,面粉,经过油爆和勾芡而成。这道菜不论是色泽还是香脆柔嫩的口感,都与真正的黄鳝略无二致。可惜这道真正的素菜却被道士误以为是荤菜,一筷子都不动。第三道是不乃羹。乃是四郎用羊、鹿,鸡、野猪肉等连骨熬制五天五夜的浓汤,肉都熬化在汤里。漉去肉和骨头之后,加入葱姜,调以五味,贮存在盆器中,用来烫豆腐吃,味道极鲜美。第四道叫鸭味三件。使用鸭掌,鸭舌,鸭肫三样做成,色香气味都特别诱人。但是这鸭三件又全都是红芋,豆干,冬笋以及各种蘑菇所制,叫人难辨真假。这样一道荤一道素,尽管侍童每道菜都解说的清清楚楚,但因为菜品太多,实在叫人眼花缭乱,假作真时真亦假,最后荤素依然分不清楚,客人也只凭感觉下箸而已。四郎偷偷抬头,看见赵端不断给身边的胖道士挟翡翠豆腐,绿云也毫不示弱的给道长用不乃羹烫豆腐,客人吃的开心,做菜的人也高兴。四郎一时眼睛都弯成了两道月牙。旁边一位客人注意到了这可爱的小少年,不由惊叹道:“我说怎么两位仙长今日在这凡尘之中留恋不去,原来这里还有个仙童也似的郎君啊。”他这么一说,众人的目光都投了过来,四郎便只得将脸憋红后,像一个没怎么见过世面的山民那样耷拉着脑袋。“这孩子还生涩的很呢。”绿云柔柔一笑,姿态妙曼的倚靠在瘦道士身边,很有小鸟依人的样子。“这样未经人事的雏儿,有什么好呢。不过是长的好看罢了,带回去可没什么意思。”赵端懒洋洋地瘫坐在靠背胡椅上,好像一只吃饱喝足的美丽花豹。他身边的胖道士并不去责备他,反而把自己的酒杯递到赵端口边。赵端随意的接
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