妖怪食肆_分卷阅读438 首页

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   分卷阅读438 (第2/3页)

所以对于做英雄这件事自然也是兴趣缺缺。

将炉上的坦锅烧热,四郎把切成薄片的肉脯放在坦锅上烘制,一边烤一边刷上浓酒,淡醋,白盐,麦门冬以及茴香花椒末调出来的酱料。

等到肉脯烘制完成,四郎喂了一块进嘴里,那股熟悉的独特口感通过味蕾缓缓唤醒了久远的记忆。

他想起来自己究竟在哪里吃过以这种方法腌制的马肉了——早年间自己住的山洞里,常常会有温柔漂亮的“田螺姑娘”放些食物和药材,因为鲜肉不易储存而且气味大,容易引来别的妖怪,所以,好心的“田螺姑娘”每次都送的是这种肉脯!

“崔护卫,你们是在凉州哪一处买到这肉脯的?”想起了过去的艰苦岁月,四郎忍不住打断了崔铁蟾滔滔不绝的溢美之词。

“肉脯?倒不是在街面上买的。胡公子也该知道,但凡世家门阀里面,一行一动皆考究,因此,总有些不往外流传的独门菜谱。这种马肉脯,听说便只有在陆家才能吃到。我跟着主人去凉州和谈,因着陆阀和崔氏有些盘根错节的姻亲关系,便住在了陆家。都是军功起家的门阀子弟,主人与其他陆家公子闲谈间论起了随军干粮,这才引出了这千里脯。”崔铁蟾说着说着,又扯到了崔玄微身上。

“这么说,千里脯还是陆阀一家所独有的风味了?”四郎问道。

崔铁蟾不知道四郎怎么忽然这样问,他沉吟片刻,方才缓缓点头:“是的。千里脯虽说是凉州特产,但是因为容易保存味道好,常常被用作军粮,所以其制作方法一直是陆阀的不传之秘。”

四郎又问他:“你所讲的故事也是在陆家听到的吧?也不知是哪朝哪代发生的事情。”

崔铁蟾沉吟了一下,答道:“既然是传说,自然在口口相传的过程中多有谬误,与事实真相并不一致,但是却也并非空穴来风。若是真论起来,似乎是本朝初建时发生的事情,距今少说也有三百多年了吧。”

四郎扳着手指头数一数,发现时间恰好对的上。

娘亲将小狐狸抱去青崖山的时间,据华阳姑姑所言,正是本朝初开国那阵子。
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