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人。接下来，即使会暂时分离半个月，式燕也不会不安了吧。

31、别院之夜

夏越轻轻顺着式燕的肩和背,看他慢慢又睡了过去,才轻手轻脚起身下楼。

他这次过来没带厨子,小厮和车夫们可以自己在小厨房解决,他跟式燕要吃的就只能由他来动手做。

大厨房里的食材都是雇来看管这座山林的猎户在前一天准备的，夏越记得早晨听猎户说井里吊着昨天才杀了割下来的小羊羔肉，决定晚饭就做这个了。

这里的羊没有膻味,随便水煮都很好吃,不过夏越有意卖弄，他刚把人给吃了，自然想着给对方吃些好的，更何况今日又是人家生辰。

羊羔肉是脊背的部分,已经被猎户剔除了筋膜,包在油纸里，大小正好，应该是猎户听说了是年轻夫夫二人，特地掂量好的分量。夏越用刀背把羊肉拍松拍扁，然后挑了几种带香味闻着像香菜的野菜，切碎了跟肉一起放大碗里。

案台边上放着个小包，是猎户留给夏越的，说是做羊肉适用的药草，夏越打开来嗅了嗅，有股芳香。反正只有两三株，小小的，夏越索性一并扔进了碗里，开了瓶酒倒进碗里，正好浸过羊羔肉。

然后他把浸着的羊肉放一边，开始洗米做饭。其实今天夏越是第一次在骆越做饭，不过多亏了之前在酒藏里蒸米的经验，他用釜煮饭还算是顺手的，只要注意好火候就不会煮焦。

洗好米，量好水的比例，在釜底升好火，夏越便把煮饭的木桶架了上去，盖上盖，点了炷香，然后洗手去料理羊肉。

夏越将羊羔肉从酒里取出，用干净布抹掉上头残留的液体，揉上一些盐和胡椒粉，就下热锅煎，把羊羔肉两面都煎成略深的褐色，便取出装在长碟子里，左手执长箸，右手拿刀，将羊羔肉斜着切片，码好。

煎过羊肉的锅里还残留着肉汁，夏越切了几个蘑菇和洋葱，直接用肉汁翻炒，然后倒入酒，再加入高汤，炒沸后将锅换到烧着了炭的炉子上，盖上锅盖焖。趁这档口，夏越去看了看米饭的情况，蒸气已经冒出很多了，香味扑鼻，他看了一眼香，觉得还不到时候，又转身去切了个番茄。

番茄切了片，去皮，撒了适量砂糖，放在钵里捣碎成泥，做好这些后，夏越