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分卷阅读141 (第3/3页)
选着上好的食材。不得不说,能在三千多人里脱颖而出,成功进入总决赛的十三名选手,皆是有能力、有才华的人,没过五、六分钟,十三名选手都已经选好了食材,回到了料理台。柳彦铭把双手浸在水池中,微微阖上了双眼。老爹、老妈、诚旻、空石、王成正亲情、爱情、友情上一世的缺憾,这一世的圆满。他睁开双眼,呼出一口浊气,嘴角泛起了浅浅的笑容,拿起食材开始清洗。观众们对选手的刀功发出了惊叹声,十三个大屏幕,让他们眼花缭乱,看不过来。和其他选手的迅速、利落相比,柳彦铭这边看上去慢悠悠的,没有一点紧迫感。不是铭粉的观众替他紧张,是铭粉的观众,却对他信心爆棚。在铭粉眼中,不管用什么角度看他,都觉得能用一个“俊”字囊括。电视画面一切换到其他选手,王墨爾就皱眉,一切换到阿铭,他就露出甜滋滋的笑容。他的妈妈第一次见识到,自家儿子的变脸速度。柳彦铭把鲔鱼、龙虾肉、蚝切成肉丁,放入捣罐,用捣槌儿捣成了肉泥。他边捣边往里面加料,不间断的捣了半个多小时,如果不是另一只手在往里面撒料,观众还以为大屏幕出问题了。王墨爾的妈妈有些忧心,“他捣了半个多小时了,手不会酸吗?”王墨爾抿着嘴,没有吭声,心里又期待又担忧。柳彦铭停下了捣肉的动作,开始进行下一步。现场的观众和电视机前的观众,同时松了口气,他终于不捣了!柳彦铭把肉泥团放到碗里,加上生姜和料酒浸泡,把锅搭在灶上烧开水,用菜刀把神户牛肉切成丁。水烧开后,他在锅里放入松茸和山竹的果肉,盖上锅盖,把牛肉丁放入捣罐中,用捣槌儿继续捣。观众们:怎么又开始捣了柳彦铭捣速越来越快,牛肉泥被捣的似水一样柔软,他这次捣了十分钟左右,就停下了。把海鲜肉泥从料酒里取出,双手挤压掉肉泥里的料酒,把海鲜肉泥搓成一个圆球。
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