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经此一事，也算为食锦楼变向做了广告，昨日一场比试，更令方云宣的名声大噪，不只是广宁府内，连邻近几个郡县都有所耳闻，来往广宁的客商，也都会慕名而来，想亲口尝尝方云宣的手艺。

杜益山也不再因食锦楼的事跟方云宣闹别扭，前段日子看着方云宣意志消沉，整个人都没了神采。方云宣为人体贴，怕杜益山担心，总是强打精神，在他面前装作一副无事人的样子，可伤心的事瞒不了人，杜益山几次去方云宣屋中，都见他一个人木呆呆的坐在灯下，眼中一片空洞茫然。

杜益山心痛难耐，也想通了，只要方云宣觉得快活，他又何必非要把人拘在山庄之中呢。

方云宣干劲十足，又拿出了刚创业时的劲头，重起锣鼓另开张，从店铺装饰到全部菜色，一律整顿一新。过去的伙计听说食锦楼重开，能够回来的全都赶了回来，王明远第一个赶来，见了方云宣，师徒二人不免喜极而泣。

忙活了半个月，食锦楼重新开业。

开张这日，有不少人前来捧场。杜益山、贺双魁两人自不用说，李大山觉得心中有愧，不用人请，这日也亲自登门道贺。马成安没有亲自过来，只命人送来一份贺礼，赵员外等人因为上次在迎春宴上吃了方云宣做的菜，人人都勾起了馋虫，听说食锦楼重新开业，全都赶过来让方云宣请客。

楼中热闹非凡，方云宣将众位宾客迎进门里，说了无数感激的话，又请众位日后多多帮衬。闲话少说，既然来了酒楼，店主说一万句，都不如上一道好菜实在。

方云宣说声“开席”，一道道新鲜菜色端上了桌。只见一片花红柳绿，这边上一道菜，王明远就在那边报一道菜名。

众人纷纷动筷子，一时闷头吃菜，大快朵颐。

许是乐极生悲，食锦楼重新开业，人人欢喜异常，方云宣忙进忙出，先去厨房照应一二，又出来招揽顾客，不时与人寒暄几句，多谢众位客官赏脸莅临。

今日生意极好，不只有李大山等人前来道贺，连/城中百姓听说食锦楼重开，也都赶过来凑热闹，楼上楼下挤满了人，吃饭的，瞧热闹的，耍把戏卖艺的挤得一条大街水泄不通。