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女，还有她的厨艺。也的确，云良吃胖婶做的菜，就感觉像妈在他身边一样。胖婶擅长做土豆焖仔鸡、炖白萝卜猪肉，卷鸡蛋卷，烙馍，蒸糍粑，裹肉丸子，胖婶做的鱼那味道更是不赖。但工地上不常吃肉，家里日子过得紧巴巴的，都是家里熬不住了才出来，哪能总想着吃！就是想着，那也就是想想。省一次，不算什么，省个两三次，就把留在家里侍弄一亩三分地的二老的医药费给省下来了，就把小毛孩买本子买铅笔的钱给省下来了。

身体是革命的本钱。虽然现在不革命了，但是还要干活儿啊。所以每隔半个月，工地上就会搞一次会餐。搞会餐的时候，胖婶掌勺，刘姨跟田姨打下手。刘姨和田姨跟云良是一个县的，两个人都三十上下年纪。不知道云良他爸是怎么算的，七绕八绕的，就算出他们是有亲戚的，让云良叫她们姨，云良便叫了。屋里窄，三个人干脆把炉子搬到门口的空地上，蒸，炒，烹，炸，喜的锅碗瓢盆一阵叮叮当当。

最喜的还是人！饭菜没上桌，云良就把啤酒买回来了。会餐费用从大伙儿的伙食费里扣，啤酒就得自个儿出钱买了。买五瓶，老张的、小王的、小林的、黄齐的还有老蔡的。云良其实也能喝一点啤酒，不过爸认为他还小，还不到喝酒的时候。爸说这玩意儿容易上瘾，跟抽烟一样，让老张他们约束着他。不过，云良时不时的还是能喝上一点。半大小子，干的又是体力活儿，出汗不少，老张他们就时不时给他碗里匀上一点儿。云良单独买瓶啤酒喝喝也不是没有，做两顿喝。

女的是不喝酒的。兴致来了，从各自男人的碗里抿一口就完事儿了。胖婶能喝，一来劲儿可以喝上一瓶，两个年轻点的倒不行了。刘姨是小王的老婆，田姨跟小林是一屋的。往年男女不兴待在一块儿干活，男的在工地，女的进厂。这几年，厂子的活儿不好做，合计一下，就到工地上来了。农村的妇女大都是顶好的劳力，干小工，和泥，搬砖块儿一点不比男劳力差。最重要的，是夫妻两个在一堆儿，彼此知冷知热，互相暖着心儿，不至于太冷清寂寞。

菜上桌时，大伙儿大半碗酒已下肚。见着好菜，便呼啦啦地吃开了。男的