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荠菜馄饨。

荠菜是真正的时令野菜，春天一到，满地都是，看着吃不完，其实晚一天就老了，我小时候老跟我姥姥去挖荠菜，摘马兰头，枸杞芽，豌豆尖，蕨菜嫩笋，我小时候性格就挺古怪，有点自闭，挖野菜一挖一下午，埋着头一句话不说，几座山都快被我挖秃了。

我姥姥能做很好的荠菜馄饨，荠菜是很能吃油的，所以很香，得拌上剁碎的瘦肉，带一点肥肉的那种，不能太多，放一点盐和香油，不能盖过荠菜的清香，馄饨皮要擀越薄越好，最好薄得像纸，煮熟了，像云一样飘在清汤里，汤得是清鸡汤，撇了油，放了海米虾头提鲜，清得能看见碗底的青花寿字。

徐姨做了各色小粥，做了鸡蛋羹，辛苦连夜熬大骨做了汤面，但是我只想吃一份荠菜馄饨而已。

但我也就嚷嚷而已，我知道外面冰天雪地，哪儿也找不到荠菜，但是病得这么惨，不作一作好像也挺对不住自己的。

第二天早上我饿醒了，想吃徐姨的菜泥粥，结果一碗荠菜馄饨端了上来，皮太薄太多，像炫技，汤也鲜过头，不够家常，配辣油，不是我印象中的吃法，但是咬下去饱满的肉馅，确实是荠菜香没错。纪容辅站在旁边笑得温柔，我皱着眉头点评：“还行吧，过得去。”

我乖乖吃完一整份荠菜馄饨，因为最近不用录音，放了辣油，一口鲜汤喝下去，整个人醍醐灌顶，耳目清明。

我从那天开始好起来，病完一整周，感冒好了个大概，只是还隐隐地有点咳，徐姨一直给我炖川贝雪梨，炖各种滋阴养肺的汤，现在厨房我都不想去了，空气都是甜的。

我开始赖在二楼，纪容辅不知道什么时候静悄悄装好一个标准的琴房，正中间一架斯坦威的钢琴，纯黑色，其实我钢琴弹得很烂，不过我学乐器快，只要学会手法，没事就可以弹一弹，我算是后天训练出的绝对音感，也可能是先天的，分不太清，毕竟十八九岁才开始系统学声乐，以前全然没概念，也可能是叶霄那一年地狱训练的成果。

钢琴弹起来挺爽，练起来烦，还有小提琴也是一样，我只会二胡，不会小提琴，纪容辅这琴房不是给我装的，挺好，我已经盘