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分卷阅读8 (第3/3页)
多,口干舌燥的,自己又倒了一杯水喝。“怪不得……”怪不得要自己做饭,怪不得莫肃对人那么冷淡,应该是没几个人对他好吧,这么小就没了阿么,爹还不亲,再被继阿么压榨,要是还阳光开朗那才难啊。“哎呀,不聊这个了,悠悠不是说你要做鱼吗?现在就弄吧,我也想吃。快快快。”秋文也开始催促。得,又是一个吃货。既然是民心所向,苗安暂时放下了对莫肃经历的感慨,起身准备做鱼,悠悠立马欢呼起来。把盆里的鱼捞出来拍晕了,剖腹刮鳞去内脏,把鱼头鱼尾剁下来,苗安想着鱼头可以留着熬鱼头汤。把鱼肉一刀深一刀浅切成蝴蝶片,放盐和姜腌制,没有料酒什么的只好将就着来了。这边腌着鱼肉,苗安刷好锅,让秋文看着火,又让悠悠去揪一把白菜洗洗,在锅里加水,放些许油盐焯白菜,然后捞出来备用。重新刷锅,放入适量油,待油热后放入切成段的干辣椒、姜、蒜、花椒、葱,炒出香味后加水放盐,水开后把腌好的鱼放进去,再烧开就可以出锅了,倒在之前焯好的白菜上,苗安又用干辣椒、葱姜蒜花椒爆香了油浇在鱼上,水煮鱼便做好了。肉质滑嫩,油而不腻,没有鱼的腥气只有鱼的鲜香,满盆的辣椒红亮诱人,让人看着食欲大开。秋文和悠悠抢着尝了尝,赞不绝口,急吼吼的还要吃,却被苗安拦下了。他找了两个碗,顿了顿,又添了一个,把一小盆鱼分成了三份,让秋文带一份回去,秋阿么也吃。秋文对着三份鱼笑得别有深意,苗安只当没看见,把他推出了门。“悠悠,你先吃着,我把这份送到东边去,马上回来。”苗安端起一碗鱼说到。“嗯嗯,去吧去吧,哥我会给你留着的。”悠悠一边往嘴里塞鱼一边回答。其实苗安也不知怎么回事,看他们吃鱼吃得那么开心,就想到了早上想做饭却把自己弄得那么狼狈的莫肃,便多分出来一份,都是邻居嘛,他想着。敲敲紧闭的大门,苗安静静地等待应答,不一会儿,有脚步声越来越近,“吱呀”一声,眼前已经斑斑驳驳的朱红
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