重生种田日常 第253节 (第2/5页)

来找你帮个忙，明天早上我家杀一头牛，大部份牛肉做成牛肉干，拿去京里和江南送礼，味道要求比较高，我想请你去把关”

    苏叶爽快应道:“没问题，明早我过去，牛肉全做了吗？”

    “留一点自家吃，给你们家留两斤，再多就没了”

    “没事，姑，这次押送苹果去外面的人回来，除了奖金，你打算发点什么？”

    谢雯马上说:“我和老大媳妇商量好了，两匹棉布，十斤苹果，十斤白面，五斤白米，一刀五花肉”，这对老百姓来讲非常实用

    苏叶想了想，和谢母说:“娘，果园里今年腌了那么多咸鸭蛋，面粉我们少两斤，一人添十个咸鸭蛋如何？”

    谢母微笑道:“可以啊，那边鸭蛋是腌太多了”

    谢雯:“很多是多少？”

    谢母:“一百个一缸的，二百多缸”

    谢雯惊:“你们养这么多鸭子？”，她家果园更大，怎么没那么多

    谢母:“果园蓄水的池塘总共有十来个，养着养着就养多了，鸭蛋又很便宜，不值钱，干脆不卖了，除了自家吃的，下人吃的，剩下的都腌了”

    谢雯:“我家多的都卖了，你喜欢攒东西的习惯没改，现在多了个喜欢囤东西的叶子，囤普耳，囤酒埋酒，囤笔墨纸砚，囤熏猪腿，你们家的地窖够用吗？”

    “不够，再挖啊，再说家里人多，用的也多”

    “服”，这婆媳俩有毛病

    谢雯提到囤酒，苏叶灵机一闪，她怎么忘了苹果酒了呢，吃完中午饭，送走谢雯，她对谢母和何芬谢云舒说:“我们酿点苹果酒吧”

    “能行吗？”，谢母茫然，她酿过青梅酒，苹果也能酿酒？

    何芬:“大嫂，苹果能酿酒吗？”

    苏叶:“我也不知道成不成，不过我知道怎么酿，试试吧，费不了多少东西”

    谢云舒兴奋道:“娘，我来帮你”

    一筐苹果洗净，干净棉布擦干水，用无粘油盐生水的菜板和刀切片，放入干净干燥酒坛里，倒入白糖，倒入度数较高的蒸馏酒，和泥封坛

    做了两坛，苏叶说:“叫张管家明天去拉一车苹果来，我们继续”

    何芬傻眼，这么简单就是酿苹果酒，骗人的吧？她犹豫问道:“大嫂，这要酿多长时间？”

    “放地窖里，一个月吧”，苏叶自信满满

    吧？谢母见老三媳妇不可置信的表