美食大帝_分卷阅读66 首页

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   分卷阅读66 (第3/3页)

替自己弄一批酵母米分来。丹尼尔一听就乐了:“你要酵母做什么?”

姜唐说:“叫你弄就去弄,你是生物学家,不可能办不到吧?”

“你也太小瞧我了,因为难度系数太低,所以我才问问你。”丹尼尔知道费奇这两天忙着去采矿去了,以为给自己的任务会比较大一点,没想到姜唐只问他要酵母。

姜唐笑:“既然难度那么低,赶紧去弄吧,弄来了我给你做好吃的。”

丹尼尔听说有好吃的,赶紧下到安格斯去忙活了。

没有酵母米分,自然做不了包子馒头蛋糕,因为面没发酵,做出的东西太硬了不好吃。不能做那些,那面条、饺子、馄饨还是可以的呀。姜唐摩拳擦掌,哼着小曲儿开始揉面,他的几个徒弟听见姜唐开始哼曲儿,知道他心情不错,都问:“老师,你这是要做什么?”

“嘿嘿,好吃的。你们来帮我揉面。”姜唐将面交给徒弟去肉,自己则去准备肉馅儿,中国有句老话叫“好吃不过饺子”,今天姜唐准备让大家都尝尝正宗的肉馅儿饺子。他将香猪肉放在打肉机里打碎,将野菜焯水切碎,野蒜也剁得米分碎,跟打好的肉搅拌起来,做了野菜猪肉馅儿。

“面好了没有?”姜唐忙完这一切,问几个徒弟。

沃恩说:“老师,我这儿应该可以了。”

姜唐扯了一团面试了试:“可以了,不错。我教你们包饺子。”他拿了一团面下来,搓成粗面条,扯下一小团面,放在流理台上揉一揉,压扁,用擀面杖迅速地擀圆,用筷子夹一团肉馅放在面皮上,然后捏成元宝状,然后问徒弟:“会了吗?”

几个徒弟这些天都跟着他在伊丽莎白号上学厨艺,看见他做得简单,都纷纷点头:“会了。”

姜唐笑眯眯的:“那我来擀饺子皮,你们来包吧。手上动作轻一点,别把皮弄破了。肉馅儿不能太多,否则包不起来,也不能太少,一咬满口就都是皮。饺子皮要捏紧了,别煮得一锅都是皮和肉汤。”

徒弟都胸有成竹:“没问题,看起来很简单。”

于是姜唐擀皮,徒弟包饺子,结果这几人看姜唐包得





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