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分卷阅读39 (第2/3页)
实这整个工坊里头,就不用太怎么去监工,因为东家给的钱真的是很难找到第二家,所以做工的人都很珍惜,也怕自己出错、到时被东家给退了什么的。而整个运作,对于罗维礼来说,总结讲来,就是....花多了二分的本钱,卖多了百分的货物。司徒虽与他是个合作关系,不是对头关系,但也是暗地里派了人探了探的,虽说是不知道他葫芦里卖的是什么药,但是有一点能确定....就是,罗维礼不知道用了什么方式,构建了仅三个月不到,整个真定府连他一家共38家属得上是“大字号头等”的酒楼里的油和酱都给供上了。司徒本来还一直在质疑着这个罗维礼的供货速度,这能行么??结果....三个月后,就跟忽然一夜间,像个变戏法儿似的,叫他给弄妥了....司徒由此确认了一件事:与此人,必为友,勿为敌!。。。。。。司徒不知道的是,这,确切的是叫“现代的工业化的大生产....的雏形”....☆、炭火小火锅1罗维礼给了司徒那个富贵海鲜酱、投入菜品的制作,才3个多月,他还没想着说要把这个酱也分卖出去给其它的酒楼。主要原因是,他其间也只托汤城再去弄了一批这种虾回来,他本人并没有去,因为走不开。这一批弄回来,是分了2次运到的,120坛,他和老爹在家里把料加齐,弄完,出酱之后,就全给了司徒。因为司徒酒楼里,这个有虾丁的东西做出的新菜色,不论炒素还是炒肉还是川汤都极受城中食客喜爱(因为所处地区,他们平时真的吃不到来自海洋的味道,更何况这种海洋的味道还是来自罗维礼这种‘皇帝舌’的精选食材、再加精心调配....)。那虾丁酱,用来炒了素,就是一道小荤,碧绿生鲜的,还有微微泛着虾红的虾子丁点缀在菜片中间;用来炒荤,那就是锦上添花,“浓墨重彩”的奢华,肉片或是炖肉块上再加了一层来自海里的鲜甜味;而加在汤里做汤底,这世上还能有比这个更鲜的汤么?尤其是当那汤加了南方运来的干笋,或是北面辽境远来的白口蘑,或是宋境中部地区运来的棕口蘑....又或是都加上....这几乎都快不需要考验厨子的手艺了
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