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分卷阅读8 (第3/3页)
少爷,我去烧火。”李大海抱了一捆柴走进厨房,先把火升起来。等卫乐换了一身居家常服,便走进厨房忙活开来。先用热水把骨头洗干净,然后砍成几段,再丢进锅里用大火烧开,然后用中火慢慢熬出味来。“有了这锅汤,晚上少爷我们可以吃捞面吗?”“好啊,正好大叔你揉面的功夫不错。”李大海别的厨艺很一面,但这揉面的功夫算是一绝,这还是他年轻时跟一位专帮点心的大厨学的。经过几十年练习,可以说李大海这揉面的功夫已经不弱于任何一位大厨了。“嘿嘿,老李我最好这一口,不然年轻那会儿也不会专门跟人学揉面。”李大海喜欢面食,所以专门去学了自己做来吃。只是他别的手艺一般,但是尝过少爷做大骨汤后,他便发现这大骨汤配上面条简直让人恨不得把自己的舌头都吞了。“挺好啊,我揉面就不行,全凭力气乱揉。揉出来的虽说不难吃,但肯定不如大叔你弄的好吃。”卫乐打了几个鸡蛋在面粉上,又用温水兑进去,把面料搅拌成面糊。又加了一大把葱和一些肉馅,再次搅拌均匀。“大叔,烧火。”“好嘞。”李大海点火,很快锅里剩下的水就被烧干,卫乐舀了一些油在锅里化开,锅底都沾上油后,卫乐用勺子舀了一勺子面糊进锅底,再用锅铲摊平。很快一张饼就烙好了,用手起出来放在盘子里。接着又舀一勺子进去,再次重复前面的动作,一张张饼被摞在了盘子里。两个人起码要烙上二十来张,卫乐面糊准备了不少,一共烙了二十二张。“好香,少爷的手艺真好。”李大海喝一口汤,吃一口饼,眼睛都快笑没了。自从来到卫宅后,他都是和少爷一起吃,伙食开的好,他感觉自己身体都变好了不少,人也年轻了好几岁。卫乐拿起一块大骨吸里面的骨髓,这才是精华所在啊!他现在还小,要多补钙,这样才能长高高。上辈子少说也有一米七五,这辈子总不能比上辈子还
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