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数的，我们这里做的大都是经过改良的。”

唐蔺点点头，说道：“传统满汉全席真的很少吗？”

苏执道：“对，就连会做这些的人，都不能保证能把108道菜都做出来。你说的蒙古亲藩宴还好，后面的千叟，九百，节令宴这些，据我所知，华国暂时能做的不超过三个人。而这三个人年纪应该都快过百了，近十年也不知道去了哪里。”

唐蔺沉默，他一直跟着唐老爷子在唐家村，只埋头学做菜，却是不怎么了解厨师界的事。

乔秘书的电话响了起来，他说了一声，就推门走了出去。

唐蔺琢磨了一下，说道：“如果，我是说如果，有人会做这108道满汉全席，那么华国在厨艺大赛得奖的几率大吗？”

苏执看着他的眼睛道：“很大。”他说，“我觉得起码有七八成得冠机会。”

唐蔺道：“我……”

唐蔺这话还未说完，乔秘书就推门走了进来，唐蔺刹住了接下来要说的话，苏执疑惑地看了他一眼，唐蔺只是笑笑，并不打算继续开口。

乔秘书茫然地回到座位，难道自己又打扰了自家老板和老板娘了吗？

作者有话要说：

架空架空架空，不要深究

第44章

苏执问过唐蔺,点了佛跳墙、黄焖鱼翅、王府烧鹿筋，清宫万福肉等几道菜。菜很快就被服务员捧了上来,宫廷菜看起来都很古雅，色香味形器都颇为讲究,看起来就很富有美感。宫廷菜最大的一个特点就是“浓汤厚味”又不失“软糯清雅”。且宫廷菜做工极其复杂,比如吊汤。吊汤用料繁复,要按照不同的菜式加入不同的香料,又要以不同的时辰炖煮，只有经过这样，汤的味道才会浓厚甘醇。

唐蔺吃了一口最靠近自己的佛跳墙，佛跳墙原料有十几种,目视所及普通人大概都能看到里面有海参，鲍鱼,蹄筋,花菇，墨鱼。除了这些外，应该还有鹌鹑蛋，瑶柱等等材料。文火煨制了十几个小时的高汤,味道醇厚鲜美。

唐蔺搅了一小碗喝完后，又接了一碗。然后才夹起佛跳墙其他材料吃起来,相比起汤，其他的就稍微逊色了些,但是瑕不掩瑜