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司琛去现场观赛，只是白司琛拒绝了。

“不愧是上一届的厨神！弗兰克的刀工确实炉火纯青，料理的手法也很熟练。”

住持人介绍的时候，郭楠一直低着头准备料理用的食材。这次比赛的题目是做出五十人份的海鲜料理，供五十位大众评审来评断。

在料理的时候海鲜很容易变味，所以如果是一份一份的做好呈上去，味道肯定会有所诧异，首先做好的鱼生味道一定会大打折扣。

所以这考验的就是厨师的料理速度，只有速度跟得上才能够做出好的料理。

“咔咔咔！”

郭楠切菜的时候，眼神一直扫视着料理台上的调味品，丝毫不会担心切到手。准备完毕，又双管齐下，一边制作调味汁一边不断地往热锅里放入食材。

看着郭楠急得满头是汗，白司琛也在想：如果是自己比赛的话，一定不会像他那么仓促。还记得之前在晴天工作的那段时间，杨巍教过自己不少快速料理的好办法。

可惜呀，学会了也没有地方用。

“还是不看了”拿起遥控器，白司琛又换了一个电视剧，笑着往李国良的手里塞了一把剥好的花生“反正也都知道结果了，你难得来一次，咱们还是好好聊聊天吧。”

…………

“切菜的时候手指别靠得那么近，指尖别按得那么死。”白司琛一边说一边在旁边比划着，“像这样，放松一点，否则凑得太近很容易切到自己的手。”

这两天，郭楠招来了两个厨子。之前在别的餐馆也干过，多多少少是有些手艺在身上，可入了郭氏老店的门，怎么做都达不到要求，不得不再好好教他们一遍。

后厨里，其他的厨师每天都要忙着做菜，腾不出时间去教他们店里的规矩。白司琛闲着没事，索性就担任起了“老师”的工作。

别看他没办法拿刀，教他们的时候嘴上说的可是一套套的，一边说还一边比划有模有样的，乍一看还真有点当老师的天赋。

没有办法做菜，也只能够用这种方法过过瘾了，他怎么可能不尽心？

“看来你这辈子是没有享福的命啊。”站在厨房门口，一个幽幽地声音调侃着白司琛道“手都不