重生之三流厨子_分卷阅读100 首页

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   分卷阅读100 (第2/3页)

的地区还能尝到较为新鲜的,内陆呢?恐怕,就我参赛的食材的水准已经是他们不可多得的了。你不能说这些是坏的,最多只能算他们不在出水鲜的级别了。

所以,无关输赢,这是我对食物的态度,一视同仁杜绝浪费。除非是变质腐烂,食用后对人体有害的,其余皆是食材,尽管有差别,但厨师的任务便是让他们尽量没有差别。”

刘果的一番话说得平静而沉稳,既不煽情,亦不鼓动,似乎真的只是在陈述一件众所周知的事实。

然而,他的声音落地后,全场陷入一片沉默,最后,是评委席上年纪最大的评委用掌声打破了静默。

“我经历过饥饿,在最困难的时候,全家连喝了三四天的米汤,真的只有米汤,因为舍不得吃米,就剩那么点米,要反复用来煮米汤,煮到最后,米汤几乎是透明的,我们才总算等到了救济粮。

那时候,我就想,为什么那么多厨师,却不能把身边能利用的东西利用起来做成食物呢?

这么多年,我成了美食家,几乎吃遍全世界的美食,我亦忘记了我最初的想法,今天这个小伙子,让我看到了他对食物的态度,甚至通过他的食物,看到了他对世界的友好,以一颗仁慈之心所做之菜,其味是无可比拟的。

所以,我给满分!”

分数一亮,李铭跃激动地差点要叫起来。刘果心里感激,却也不愿在对头面前失了风度,抿了抿唇,深深地鞠了一躬。

剩下的评委陷入了眼神交流的沉默中,在所有人都快等得想抓狂时,出乎大家意料的,统一给出了满分。

这就意味着,去高去低后,刘果此局又是一个满分,而除非左田一郎也拿满分,否则,冠军将是刘果。

而,这一次,评委几乎没怎么纠结地给了分数,九点五分。

左田不服,当场便质问起了评委,而之前站出来力挺刘果的老人家再次给出了解释。

“其实,吴氏集团的代表,不论从选材,制作,创意上均没有问题,甚至说,比东阳集团的代表还要略胜一筹,然而,我们一致觉得你缺零点五分的人情味,你的菜更像是没有感情的高精密机器做出来的样板,而非让人吃出感情的美
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