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家真做出来了呢？”

“只要他能让娘您高兴，儿子就大大的赏他！”何老大拍拍胸脯说道。

正说着呢，杜齐悦和大毛就端着东西上来了，杜齐悦放下手里的面团，对着戏台下的人做了个揖，说道：“今天何老夫人六十大寿，在下献丑为老夫人做一碗长命百岁面，还请老夫人稍等片刻。”

“好好，那我老太婆就等着吃这碗长命百岁面了！”何老夫人哈哈笑着说道，哪怕杜齐悦面做的不好，光着名字就够让何老夫人高兴了，长命百岁，长命百岁，谁不爱听这个词儿。

杜齐悦又做了一个揖，便洗了手开始揉搓面团，将面团反复搓成长条形后，两手各抻面的一端，提离案板后快速拉开上下晃动几次，然后两手合拢将面团转成麻花形，接着再次两手各抻面的一端，上下晃动几次后合拢成麻花形，如此反复七八次之后将面团放在案板上继续搓成麻花形，然后掐去面团两端，用手指扣住面团，悬空拿起，两手同时均匀用力，一边将面团向外拉伸，并且上下抖动。这时原本还是一团的面条开始在众人不可思议的眼神下分离开来，变成数根手指粗细的条状物。杜齐悦将面条对折，手指扣住两端和如同刚才一样边抖动着边向外拉伸，只见刚才麻绳粗的面条再次分裂开了，变成了手指般粗细。如此反复十余次之后，杜齐悦手里的面团便变成了丝线般粗细的一小撮面条了。

此时坐在戏台下的客人们早就看的惊呆了，他们无论如何都无法想明白杜齐悦是如何在短时间内将一个面团不停搓揉拉伸后变成细线的。

站在杜齐悦身边观看的大毛也是满脸惊讶，他离得近看的更加清楚，那面团在杜齐悦的手里就像是活的一样，简直让人不敢相信。不敢相信的同时，大毛的心里更是砰砰砰跳的厉害，他知道这是他的一个巨大的机会，如果他能一直跟在杜齐悦的身边，如果他能学会这样的手艺，那么他张大毛就能成为了不起的大厨，光宗耀祖了！

杜齐悦并不知道大毛在想什么，他将面条做成满意的粗细之后，就拉直了摆到了桌上，挑起一根面拉成两断，然后伸手对站在边上的大毛说道：“尺子拿来。”

大毛一个机灵从发呆中惊醒了过来，