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就做一个猪肉笋丝肠粉，正好他家有新磨出来的大米粉。而且肠粉做起来方便味道又好，口感也清爽，这种有些热的天气吃是最好的了。

第四十九章

杜齐悦从瓦罐里抓了一小把大米粉放到小盆里，然后舀了一小勺冷水进去，将米粉搅拌成均匀的粉浆，之后放在一边静置半小时左右。这段时间里杜齐悦将竹笋剥皮洗净切成了细丝，又切了一点猪肉剁成肉末，放入笋丝拌匀后调好味道。

准备工作做好之后杜齐悦在锅里倒了半锅的水烧开，然后找了个平底的小铜盆出来，在盆地刷上一层菜籽油，倒一勺粉浆进去。粉浆铺满盆地之后，杜齐悦在上头撒上了一点肉末，然后把铜盆放到放了竹蒸架的锅里，盖上锅盖，不到两三分钟一个猪肉笋丝肠粉就做好了。

做好的肠粉表面鼓着小小的油泡，散发着一股香味儿。杜齐悦用铲子把肠粉卷起来放到盘子里，又在铜盆里刷了一层菜油，接连把小半盆的粉浆都做成了肠粉，足足做出了一大碗来。

这么多杜齐悦一顿肯定吃不完，就分出一半搁到碗柜里头留着第二天吃，另一半杜齐悦趁热沾了点酱油和醋，跟吃饺子似的就给吃了。

吃饱了肚子天也完全黑了，杜齐悦收拾好厨房洗漱完就回了房间。不过回了房间也不能马上就睡觉，他还得读书。杜齐悦向来是个认真的人，他之前想过要去考科举，便真的做了一些计划，并且付诸于了行动。

明年春天开始考科举，对他来说时间并不是很多，不过杜齐悦本身是聪明人，以前也学过文言文，有底子，又有原主的记忆，每天拾起一些知识倒也不是很难。

这厢杜齐悦正在挑灯夜读，那边赵逸云却已经开始收拾起了行李。舒慈嬷嬷和琴韵站在屋子中央指挥着丫头侍郎们将东西妥当的一样样放到各个箱子里，虽然每个人都尽量保持着安静，但是大家来回走着，屋子里倒底还是显得有些忙乱。

赵逸云靠在榻上假寐，他不知道在想些什么，平静的面容上显出一些刚毅来。这张脸的轮廓已经变得柔和了许多，虽然仍然是原来的模样，可若是不熟悉的人看了大概已经不能认出他来了，但是此刻他身上的气息却似乎回到了从前一样，让人看了只觉恍