[综]论美食征服世界的可能性_分卷阅读45 首页

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   分卷阅读45 (第2/3页)

土豆饼,就和琉璃子所说的一样,煎炸到底是食材的一种处理手法,对于土豆饼这种小食,煎炸的功效也就是口感,内里食材香味的包裹作用。虽然外面的面皮被十月煎炸焦糊了一些,有点点的焦苦味,却不影响内里土豆泥的美味。

外皮的酥脆,内里绵密,相撞在一起的带来独特的口感,土豆与牛奶奶油混合的浓香在外皮被咬破的那一刻,涌进了十月的鼻子里,不是多么强烈的香味,却在品味口中美食时,又享受着如此香味,让人感觉十分幸福。

没错,幸福的感觉,琉璃子师傅的料理给人一种满足和幸福的感觉,一天奔波的疲惫,午睡后身体上所携带的负累感像是被洗刷过一般,就像是快要空格的手机,被瞬间充满了电一样。

“很温暖幸福的感觉。”

“这就是琉璃子的厨心哦。”在一旁的黑泽跳上十月的肩头,一口咬上被十月吹过,不怎么烫的一边土豆饼。

“厨心?”十月想起了属性面板上,特殊属性确实是有那么一个,厨心。而自己,在最一开始的时候,厨心的属性低到了0的程度,虽然说受到生命的祝福后,厨心属性变为了1,但是这个数字依旧十分凄惨。

黑泽满足地吞掉了口中的那块土豆饼,嘟囔着点头。“没错,厨心,琉璃子的厨心是想让品尝她的作品的每一个人都感觉到满满的幸福感。”

十月看着手中剩余的土豆饼,整个放入了嘴中。这份厨心的表现,一定还有什么是被他忽视了的,一定还有什么……

土豆饼十月以前不是没有只做过,土豆是粗纤维食物,能给人饱腹和满足感,总感觉,炸熟后的土豆内陷和之前的有什么不一样了。腥味和鲜味,是了,虽然鲜奶和奶油盖下了土豆的土腥味,但是牛奶也是含有腥味的食物,但是这种味道却被什么掩盖了,同时,海苔碎鲜味和香气被大大的提升。

十月似乎是想到了什么,走到料理台上,拿起那一碗海苔碎,用筷子粘起来些许,仔细查看,果然,其中有些比海苔颜色稍浅色的碎屑,如果没有猜错,这是罗勒叶。

罗勒叶,又叫九层塔,是一种香料,能去腥提鲜,不止如此,罗勒叶还经常被用于草药当中,行气活血,消肿解毒,对应很多人体不适的症状。罗勒叶不止提升
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